Peste 80 de companii din industria ospitalitatii expun la ROMHOTEL

Peste 80 de companii din industria ospitalitatii expun la ROMHOTEL

Comunicat Intre 16 si 19 noiembrie, in Centrul Expozitional Romexpo, are loc cel mai important eveniment din industria ospitalitatii, Expozitia Internationala de echipamente, mobilier ?si dotari pentru hoteluri ?si restaurante – ROMHOTEL www.romhotel.ro .
Peste 80 de companii isi prezinta ofertele de produse ?si servicii specifice pietei de HORECA, precum ?si noutatile aparute intr-un domeniu in care calitatea este pe primul loc pentru consumator.
La cea de-a 25-a editie a ROMHOTEL, companiile prezente ofera:
solutii dedicate amenajarii ?si dotarii hotelurilor, restaurantelor, cafenelelor ?si barurilor, cum ar fi: mobilier, decoratiuni ?si accesorii pentru structurile de primire, unitatile de alimentatie publica, catering, fast-food;
echipamente profesionale nou aparute, care se pot folosi in cadrul acestora, printre care cele:
de pregatire, servire si depozitarea a preparatelor culinare si a bauturilor,
de producere, direct in unitate, a apei plate si a celei carbogazoase
de asigurare a igienei ?si curateniei,
de intretinere a retelelor electrice ?si de incalzire a acestor incinte, etc.
Evenimentul da ocazia companiilor romaneordm;ti de a-?si promova solutiile dedicate jucatorilor de pe piata de HORECA, prin stabilirea unor relatii comerciale cu producatori ?si distribuitori nationali ?si internationali.
Sisteme de imbuteliere a apei direct in unitatea hoteliera sau de alimentatie publica si sisteme de dedurizare
Printre expozanti, la Romhotel 2017,se numara si VIVREAU, prima companie care a lansat pe piata conceptul de apa potabila filtrata si imbuteliata pe loc, direct la locatie, in sticle designer reutilizabile.
Sistemele produc atat apa plata, cat si carbogazoasa gata racita si se inchiriaza impreuna cu un numar de sticle reutilizabile, contra unui tarif fix lunar, indiferent de volumul de apa furnizat.
Oferta de produse cu care Vivreau este prezenta la Romhotel cuprinde:cele doua modele de sisteme de productie de apa plata si carbogazoasa, de debit si capacitate de racire diferite 3l/minut180l/ora, respectiv 2l/minut 80l/ora , impreuna cu sticlele designer reutilizabile si gama de accesorii conexe suport sticle pentru masina de spalat vase,lazi de depozitare sticle, aparat de sigilare termica .
Liderul mondial in productia de echipamente pentru dedurizarea apei, Ecowater Systems, este prezent la Romhotel 2017 cu cele mai performante dedurizatoare produse la nivel mondial in acest moment.
Echipamente pentru pregatirea, servirea si depozitarea preparatelor alimentare si bauturilor
Romhotel 2017 reuneste companii producatoare, importatoare si distribuitoare de produse profesionale dedicate modului cum sunt pregatite si depozitate preparatele culinare si bauturile intr-o unitate HORECA.
Printre aceste companii se numara Horeca Pro, care vine la Romhotel 2017 cu o oferta ce cuprinde:
vase pentru: gatit, servire, mentinerea calda a mancarii,
vesela de servire, tacamuri, pahare, cutite profesionale,
rasnite pentru condimente, cosulete pentru paine si pentru fructe, masini de paste etc.
La Romhotel se gasesc si diverse game de articole de uz casnic din inox, cum ar fi cele produse si comercializate de Inoxriv Romania: tacamuri, vase de gatit oale, cratite, tigai , tavi de servire si de cuptor, articole de servire la masa solnite, oliviere, frapiere, vase de servit , articole de bucatarie ustensile, site, clesti, strecuratori .
Echipamente profesionale de bucatarie si servicii de consultanta in domeniul gastronomiei, sunt oferite in cadrul Romhotel si de Hausmann World, reprezentata de expertul culinar Jakob Hausmann. Printre aceste echipamente se numara:
gratarele portabile fara fum
tocatoare profesionale
echipamentele pentru vidat
masinile pentru gatit in sous-vide
termometrul pentru friptura de ultima generatie germana ce combina cele trei stadii principale de gatire a carnii mediu rare, medium sau medium well intr-un singur dispozitiv electronic cu led, care clipeste atunci cand friptura este gata.
Textile antialergenice si cosmetice eco-friendly, pentru industria ospitalitatii
De la Romhotel 2017 nu lipsesc companiile care activeaza pe piata textilelor destinate unitatilor HORECA si de catering, in calitate de producatori si distribuitori.
Dormisete Hotel Spa, unul dintre principalii furnizori ce activeaza in industria dinamica a acestor textile prezinta in zilele expozitiei colectia 2017 de:
lenjerii de pat pentru uz hotelier, confectionate din tesaturi 100% bumbac, cotton rich si policotton intr-o gama diversa: satin plain, jaquard si cu dungi, percale, renforce, hardy,
pilote matlasate primavara-vara, toamna-iarna si 4 anotimpuri,
perne antialergice,
huse protectie saltea, matlasate si impermeabile,
cuverturi si perne decorative,
draperii si perdele,
prosoape si halate de baie,
textile pentru dotarea restaurantelor si salilor de evenimente,
cosmetice naturale pentru centre spa.
Cel mai mare producator de prosoape din Bulgaria, Yana, este prezent la Romhotel 2017.
Astfel, hotelierii vor avea acces la colectii dedicate hotelurilor, care cuprind: prosoape, halate de baie si alte articole conexe, fabricate din bumbac 100%. Producatorii bulgari se concentreaza pe productia de produse rezistente, in echilibrul cu natura.
Cosmeticele eco-friendly nu lipsesc de la Romhotel 2017, acestea fiind prezentate in game si variante diverse miniaturi de 10ml, 20ml, 30ml, in ambalaj tip sachet, doypack, sticluta sau tub si variante pentru dispensere – 340ml, 380ml, 3l de catre o companie nou aparuta pe piata produselor hoteliere din Romania, Cosmetice Hotel.
Produsele cosmetice comercializate de aceasta companie se conformeaza celor mai exigente norme europene, avand preturicompetitive. Ele nu au extracte organice active, nu contin parabeni, BHT, sunt testate clinic, hipoalergenice, eco-friendly si nu au fost testate pe animale.
Ce se foloseste in igiena unitatilor HORECA?
Ofertele companiilor prezente la Romhotel cuprind si o serie de echipamente de asigurare a igienei si curateniei in industria ospitalitatii. Printre cei care vin cu astfel de oferte se numara Elit Hoteliere care prezinta un echipament de curatenie cu abur pentru: mocheta, gresie si marmura si Misavan, companie a carei oferta cuprinde produse profesionale, solutii si sisteme de curatenie, dar si servicii de montaj sisteme de dozaj al detergentilor.
Chefi romani si francezi isi dau intalnire la Romhotel
Pe parcursul desfasurarii ROMHOTEL, vor avea loc in pavilionul G7 Romexpo seminarii si demonstratii culinare care ilustreaza tendintele in gastronomia din Romania si de pe plan international.
Astfel, se va desfasura o serie de master class-uri coordonate de:
Chef Philippe Dupreacute; – master class pe temele:
Blinis cu oua si somon afumat, vinaigret de zmeura
Supreme si ficat de pasare cu unt si patrunjel si praz cu chimen.
Pavlova cu prune si carpaccio de ananas
Chef Johnny susala – master class pe temele:
Creme brulee de foie gras cu dulceata de rosii, burete de usturoi si piure de pastarnac
Pui supreme glazurat cu cafea, trufe, salata verde posata in unt si baby sparanghel
Cheesecake de fistic, zmeura si meringue
Chef Alain Alexanian de la Vilage VIP Bocuse dOr si chef cu o stea Michelin – master class pe tema: Ceaiurile Kameacute;lya in bucatarie.
Chef Petrisor Tanase – master class pe tema:Uscarea carnurilor, traditie de la daci.
Mai multe informatii despre programul complet al seminariilor, demonstratiilor si al altor activitati conexe se gasesc pe: http://www.romhotel.ro/manifestari-conexe
Programul de vizitare al expozitiei ROMHOTEL:
16-18 noiembrie 2017, orele: 10.00-18.00
19 noiembrie 2017, orele: 10.00-16.00
Loc de desfaordm;urare:
Pavilioanele: C5, C6si G7 – Romexpo
Bilet intrare adulti/studenti:10 lei/zi
Intrare gratuita: copiii sub 7 ani, persoanele cu dizabilitati si persoanele institutionalizate
Biletele pot fi achizitionate si online, accesand aici platforma de bilete Romexpo.
Acces:
Pietonal: Portile A, B, C si D, cu intrare dinspre: Piata Presei Libere, Bulevardul Expozitiei si Strada Parcului;
Auto: Portile B, C si D, cu intrare dinspre: Bulevardul Expozitiei si Strada Parcului.
Tarif parcare: 3 lei/ora
Alte informatii despre eveniment pot fi obtinute prin intermediul:
www.romhotel.ro

infoalimentMAGAZIN

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *