Nou echipament de injectare a carnii de la Metalquimia

Metalquimia a anuntat pe site-ul MeatProcessing lansarea celui mai performant echipament de injectare a carnii, Movistick 550 Duplex.
Utilaj de o deosebita complexitate si precizie in functionare, Movistick 550 Duplex injecteaza in plaja cuprinsa intre 15 si 100 %/ pas, fiind recomandata procesarii oricarui tip de carne.
Procesarea se realizeaza uniform, fara zone moarte si fara pierderi. Tot optional, masina poate fi livrata cu un echipament de tenderizare post-injectare, sincronizat hidraulic. Injectarea poate fi reglata pentru maximum 952 de puncte. Capacitatea de prelucrare depinde de caracteristicile carnii si a fluxului tehnologic. Injeactarea se realizeaza in 3.312 puncte.

infoalimentMAGAZIN

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *