Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

La finalul săptămânii trecute a avut loc cea de-a XIV-a ediție a conferinței organizată de revista Magazin Progresiv, eveniment care a purtat titlul ReThink Retail. Timp de două zile, în sala de meeting a hotelului New Montana din Sinaia, participanții au putut asista la numeroase comunicări care au avut ca teme comune, piața și retail-ul românesc, dar și internațional.


Dintre speacker-ii externi invitați la manifestare putem aminti pe Jean-Saques Vandenheede-Nielsen, acela care a susținut o comunicare deosebit de complexă a evoluției retailului european, cu referiri și la cel autohton, Josephine Green, consultant internațional, care a susținut o comunicare care a avut în centru modificările la nivel de societate, cu impact asupra activităților de companie, Gerard Chandran-General Manager al Mondelez România, Pawel Musial-Director General Profi, acela care, vorbind despre activitatea rețelei pe care o conduce nu a ocolit critica adusă evaziunii, Christian Beck, CEO Rewe România etc.


Din dezbaterile care au urmat fiecare comunicare au reieșit tendințele momentului: revenirea la un oarecare ”normal”, prin creșterea ponderii magazinelor de proximitate, extinderea timidă a comerțului on-line (în vreme ce, în occident și Statele Unite acesta stagnează), necesitatea îndreptării retailerilor pe satisfacerea nevoilor cumpărătorilor, ”rezistența” hipermagazinelor în fața schimbărilor, evidențiindu-se și câteva reușite de companie: impunerea noului Cappy, de către Coca Cola România, în urma unei investiții de peste 20 de milioane de euro într-o nouă linie de producție, reorganizarea magazinelor Penny Market, menținerea și creșterea volumului de afaceri a magazinelor Profi, în condițiile concurenței neloiale a micilor comercianți autohtoni, în general, ”evazioniști”, așa cum i-a caracterizat Pawel Musial.


La finalul conferinței, organizatorii au anunțat pentru anul viitor o ediție specială, ținându-se cont de faptul că, în 2015 se vor socoti XV astfel de evenimente organizate de Magazin Progresiv.

Alte articole recomandate:

Producătorul de biscuiți Ro­star, deținut de omul de afaceri Halil Bulut, a terminat anul trecut cu o pierdere netă de 5,9 mil. lei (1,3 mil. euro), la jumătate comparativ cu anul 2012, când compania a raportat un minus de circa 15 mil. lei (3,3 mil euro), arată datele de la Ministerul de Finanțe.  Compania, care este unul dintre cei mai mari jucători de pe piața biscuiților, deține o unitate de producție în localitatea Bragadiru de lângă București, cu o suprafață de [...]
Agricultorii din celebra localitate producătoare de lubeniță se plâng că în piețele marilor orașe sunt vânzători care folosesc pe nedrept „brandul Dăbuleni“. Producătorii atrag atenția că adevăratele lubenițe de Dăbuleni vor ajunge pe piață abia peste două săptămâni.  Locuitorii din orașul Dăbuleni, patria lubeniței, susțin că pepenii românești își pierde renumele din cauza „falsurilor“. Oamenii spun că samsarii știu că [...]
Interesul pentru produsele agricole românești bio este reflectat și de participarea la Expoziția internațională INDAGRA 2014 a unor firme străine interesate de dezvoltarea unor relații pe termen lung cu fermierii români. Astfel, prin prezența la INDAGRA 2014, Bioland Markt GmbH & Co, cea mai mare firmă germană de gen, care achiziționează pentru piața din Germania materii prime din țări europene direct de la producătorii din [...]
  Autoritatea sanitar-veterinară Roselhoznadzor, din Rusia, a sistat, marți seară, importurile de bovine, carne de vită, precum și pentru alte produse derivate din România, indicând prezența „encefalopatiei spongiforme bovine”, cunoscută sub numele de „boala vacii nebune”, informează agenția Itar-Tass. Inderdicția dispusă de autoritatea sanitar-veterinară rusă vizează totodată și proteinele procesate de origine animală, alimentele destinate animalelor [...]
Ouăle Kinder, unele dintre cele mai populare dulciuri din lume, sunt în continuare interzise în SUA. Acest fapt se datorează unei legi vechi din anul 1938, care precizează că sunt ilegale toate dulciurile care conțin în interior părți necomestibile, ce pot fi ușor înghițite de cei mici. Extrem de populare întreaga lume, ouăle Kinder se numără printre dulciurile favorite ale copiilor, mai ales că în interiorul lor se ascund diverse jucării mici. Și totuși, [...]
Procesul de rebranding dezvoltat intr-o perioada de aproximativ 6 luni si finalizat in prima parte a anului acestuia seteaza premisele dezvoltarii portofoliului de produse Zuzu in orice directie strategica in cadrul subcategoriilor pietei de lactate, informeaza Revista Piata. Noutatea absoluta a proiectului de rebranding o reprezinta solutia de arhitectura de portofoliu creata conform beneficiilor aduse de produse in viata consumatorului, spre deosebire de solutia mult prea des intalnita pe [...]
Pentru al patrulea an consecutiv, Profi a continuat sa creasca, raportand la sfarsitul lui 2013 o cifra de afaceri neta de 1,456 mil. lei, cu 26% mai mult decat in anul precedent. Acest rezultat se datoreaza atat permanentei extinderi a retelei, cati si sporirii volumului de vanzari la magazinele déjà existente. Planificarea atenta a resurselor companiei reprezinta unul dintre elementele cheie care stau la baza acestui succes.   “Si profitul nostru operational inaint [...]
(Comunicat) United Romanian Breweries Bereprod (URBB) a stabilt un nou record al activității de producție la nivel național în 2017, depășind pragul de 2 milioane hectolitri produși în perioada ianuarie - noiembrie, reprezentând o creștere de 10% comparativ cu nivelul de anul trecut. În același timp, cifra de afaceri consolidată a grupului URBB s-a ridicat la 650 milioane RON (brut), cu 12% mai mult față de rezultatul [...]

 

Meat Milk TV
testo
testo
infoALIMENT MAGAZIN