Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Producătorul danez DSM a obținut, în sfârșit, Certificatul de Patentare Europeană EPO, pentru Maxilact Lctose-free dairy, după ani de așteptare, dosarul fiind depus încă din anul 2007!


Produsul este o enzimădin care a fost exclusă arylsulfatoza, o ”impuritate” care, ajunsă în produsele lactate, puteau modifica gustul, fie el natural, fie cel al aromelelor adăugate în procesul de producție, informează DairyReporter.


Prin obținerea acestei certificări de patent, DSM și-a asigurat exclusivitatea de producție care de care va beneficia până la 1 ianuarie 2032, fapt care va contribui substanțial la mărirea volumului de afaceri ale companiei.

Alte articole recomandate:

(Comunicat) Compania Transavia, cel mai mare producător de carne de pui din România, își propune ca, până la finalul acestui an, să își desfășoare activitatea din surse proprii, având ca obiectiv închiderea creditelor bancare accesate în mare parte pentru modernizarea facilităților de producție și achiziționarea de utilaje agricole performante. 2013 a fost cel mai profitabil an, cu cea mai mare cifră de afaceri (135 [...]
  (Comunicat) Olympus, unul dintre cei mai mari producători de lactate din România, își extinde gama de lactate bio și lansează Olympus Lapte Bio de Consum, primul lapte organic de consum, produs local. Fabricat la Hălchiu, județul Brașov, Olympus Lapte Bio de Consum provine 100% de la ferme bio locale, unde animalele sunt hrănite si crescute conform standardelor înalte impuse de către organismele internaționale și naționale d [...]
Berea Bucegi, aflata in portofoliul companiei Heineken, lanseaza platforma “Meserii pentru Romania”, un proiect prin care isi propune sa sustina scolile postliceale care formeaza meseriasii de maine. „Prin acest proiect vrem sa reamintim romanilor importanta pe care meseriile si meseriasii buni o au pentru dezvoltarea societatii. Vrem sa ii incurajam si sustinem pe tinerii de astazi care s-ar orienta catre o meserie, chiar daca asa-zisa categorie a «gulerelo [...]
(Comunicat) METRO Cash & Carry România lansează „METRO – Starurile Comunității”, o competiție organizată cu ocazia aniversării a 50 de ani de la înființarea METRO Cash & Carry și care își propune să pună în valoare contribuția întreprinzătorilor la bunăstarea comunităților locale din care fac parte și să recompenseze  antreprenorii care derulează proiecte de responsabilitate socială. [...]
”Cris-Tim are în acest an un program de investiții în valoare de 4,2 milioane de euro”, a declarat pentru revista Fabrica de Carne domnul Radu Timiș Președinte al grupului de firme pe care îl conduce. Investițiile vizează un amplu proiect de retehnologizare, în vederea diversificării producției și a dinamizării activității de export care, acum, reprezintă 5 % din volumul de afaceri ale firmei. Președintele Cris-Tim [...]
(Comunicat) Compania Albalact a încheiat anul 2013 cu o creștere profitabilă a afacerilor, în condițiile consolidării portofoliului și deschiderii unor noi investiții, arată raportul financiar aprobat astăzi în Adunarea Generală a Acționarilor.   Albalact a obținut, anul trecut, o creștere cu 23% la sută a cifrei de afaceri, care a ajuns la 423.185.587 lei, și a înregistrat un profit de 8.400.362 lei, cu 14% mai m [...]
În ultimii ani, termenul de „probiotice”  e din ce în ce mai folosit, atît în mass-media, cît și pe internet, în publicațiile de specialitate sau pe forumurile despre un lifestyle sănătos. Însă în ciuda intensei mediatizări de care aceste produse s-au bucurat în ultima perioadă, puțini dintre consumatori cunosc, de fapt, la ce se referă termenul și ce rol au aceste produse lactate în organismul nostru. Astfel, [...]
Pentru producătorii de alimente, de băuturi, precum și pentru cei din industria farmaceutică care caută un avantaj competitive în fiecare fază a dezvoltării și procesării produsului , gama de ingrediente Fortitech Premixes poate fi cheia. Fortitech Premixes sunt mixuri personalizate de ingrediente functionale- vitamine, minerale, aminoacizi, nucleotide și diferite ierburi într-un singur premix omogen și eficient. Compania declară că poate combina două, zece sau [...]

 

Meat Milk TV
testo
testo
infoALIMENT MAGAZIN