Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Una dintre vedetele spatiului rezervat companiilor romanesti prezente la BioFach 2014 este, cu siguranta, firma de produse lactate Mirdatod, stadul acesteia fiind in permanenta plin, atat de simplii vizitatori, cat si de oameni de afaceri straini care doresc sa incheie parteneriate.


 


Lactatele produse de Mirdatod fiind in permanenta degustate de publicul prezent, primesc de fiecare data laude, fiind evidentiat atat gustul deosebit, cat si modul de prezentare. Domnul Ovidiu Todoran, Directorul General al firmei, a declarat pentru revista Fabrica de Lapte: "Speram ca anul acesta sa incheiem multe contracte de export, mai ales ca suntem pe deplin acreditati bio, atat pe partea de ferma, in privinta laptelui-materie prima, cat si pentru lactatele produse in unitatea noastra de la Ibanesti-Mures."


 


Cu siguranta, insa, pentru cei de la Mirdatod, un atu suplimentar il reprezinta si faptul ca, in momentul de fata, se afla in plin proces de obtinere a acreditarii de Denumire de Origine Controlata, fapt care atesta, o data in plus, calitatea de exceptie a produselor. Din vitrina firmei nu lipsesc produse precum: Cascavalurile traditionale de Ibanesti tip Rucar, Penteleu si Dalia, Cascavalul de Ibanesti afumat, Branza de burduf traditionala de Ibanesti, Branzeturile topite de Ibanesti, Urda de Ibanesti etc. (Corespondenta de la Nuremberg, 13 februarie, Ilie Stoian)  


 

Alte articole recomandate:

(Agerpres) Comisia Europeană va autoriza joi, 20 februarie, în Comitetul pentru lanțul alimentar, prepararea mititeilor după rețeta tradiționala românească, în condițiile în care, conform noii liste a aditivilor alimentari intrată în vigoare de la 1 iunie 2013, era interzisă folosirea bicarbonatului de sodiu în rețeta de preparare a micilor. Regulamentul UE nr. 1129/2011, intrat în vigoare la 1 iunie 2013, stabilește, în cadrul Anexei II, [...]
Producătorul de lactate și mezeluri Lactag Costești (simbol bursier LACT), controlat de omul de afaceri Robert Iriza, fost acționar la producătorul de înghețată Top Gel, și de Adriean Asan-Mic, a încheiat primul semestru cu o cifră de afaceri de 35,4 milioane de lei, în urcare cu 35% comparativ cu perioada similară a anului trecut. Rulajul a fost susținut de vânzările prin rețeaua de magazine proprii. Profitul net al companiei a crescut de aproape patru ori, la 2,09 [...]
Grâul din noua recoltă ce va fi strânsă la jumătatea lunii iulie va ajunge în piață de la pragul superior de 850 lei/tonă. Tendința din primele luni de vară urmează să fie una de scădere pe fondul recoltelor bogate din marile centre de producție și a concurenței acerbe de la Marea Neagră. „Tendința prețurilor va fi una mai degrabă de scădere. La nivel global condițiile meteo sunt favorabile. România va face ce știe să facă mai bine, adică să exporte în [...]
  Alexandra Nikolakopoulou a fost anuntata ca nou șeful al DG SANTE din cadrul Comisiei Europene pentru divizia nutriție, compoziție alimentară și informații, urmand lui Basil Mathioudakis, informeaza Food Navigator. Nikolakopoulou va prelua funcția de la Mathioudakis pe 1 martie, când acesta se va pensiona după o carieră de 32 de ani de lucru în Comisie pe 1 martie. Ea deține în prezent funcția de șef adjunct [...]
În luna august 2014, față de luna precedentă, numărul animalelor și al păsărilor sacrificate și greutatea în carcasă a acestora au scăzut la toate speciile. În comparație cu aceeași lună a anului 2013, numărul animalelor și al păsărilor sacrificate a crescut la porcine și la păsări, iar la bovine, ovine și caprine a scăzut; greutatea în carcasă a acestora a crescut la porcine, iar la bovine, ovine și caprine și păsări a scăzut.   August 2014 comparativ cu iulie [...]
Crama Budureasca invită companiile la teambuilding-uri în perioada septembrie - octombrie 2014. Programul conține plimbare în vie, cules de struguri, degustare de gust, urmate de turul cramei și degustare de vinuri cu masa.  Toamna este un moment potrivit in care companiile își pot motiva angajații prin acțiuni de teambuilding. Scopul principal, acela de a uni echipa, este atins prin activitatea de cules de struguri la care pot participa [...]
Comcereal Vaslui (simbol: CCEV), parte a grupului Racova, deținut de omul de afaceri Adrian Porumboiu, a înregistrat anul trecut o cifră de afaceri de 320,5 milioane lei (72,5 milioane euro), cu 17% mai mare decât cea din 2012, potrivit datelor remise Bursei de Valori București (BVB), citate de Bursa. În 2012, compania a consemnat încasări de 273,7 milioane lei, cu 46% peste cele din 2011, de 187 milioane lei.Atât veniturile, cât și cheltuielile au urcat anul [...]
    -  Domnule ministru, ce prevede noul PNDR despre finanțarea procesării? Care este elemental de noutate? Daniel Constantin: - N-aș spune ca este ceva nou. Sunt două măsuri în noul program, care au rămas similare cu ceea ce s-a întâmplat până acum: partea de investiții și partea de procesare. De aceea am și spus că vom încerca să deschidem, în prima parte a anului 2014, aceste măsuri, pe răspunderea statului membru, [...]

 

Meat Milk TV
infoALIMENT MAGAZIN