Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Angajații Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Brașov și medicii veterinari de liberă practică din județ au fost instruiți pentru recunoașterea Pestei Porcine Africane, după ce Comisia Europeană a informat administrațiile veterinare ale statelor membre UE că s-au confirmat două cazuri de boală, în Lituania.


“Lituania a aplicat, încă de la confirmare, măsuri în conformitate cu prevederile Directivei  Consiliului 60/2002/CE, stabilind o zonă de restricție în sudul țării, la granițele cu Belarus și Polonia”, a informat directorul DSVSA Brașov, dr. Dorin Enache.


Totuși, pentru a împiedica riscul introducerii virusului pe teritoriul României, s-a interzis comerțul cu porci vii și cu produse sau subproduse de la porci provenind din zonele de restricție. Totodată, pentru că și mistreții se pot îmbolnăvi de Pestă Porcină Africană, DSVSA Brașov le-a solicitat responsabililor pentru fondurile de vânătoare și vânătorilor să notifice instituția despre fiecare cadavru de mistreț găsit în teritoriu, pentru a se recolta probe și a se pune un diagnostic și dacă observă o mortalitate crescută în populațiile de porci sălbatici.


Pesta Porcină Africană este o boală infecțioasă, produsă de un virus, foarte contagioasă, care poate afecta porcii domestici și sălbatici, indiferent de vârstă și sex, caracterizată clinic prin febră, tulburări cardiovasculare, respiratorii și nervoae.  Această boală se recunoaște ușor și în momentul desfacerii cadavrului, întrucât provoacă hemoragii pe toate seroasele și mucoasele”, ne-a explicat dr. Dorin Enache.


Ansamblul măsurilor pentru combaterea pestei porcine africane înregistrate în Lituania ar putea să coste această țară baltică aproximativ 20 de milioane de euro, conform unui calcul realizat de Serviciul veterinar de la Vilnius. Șeful serviciului consideră că Lituania ar trebui să primească sprijinul financiar al UE,  întrucât „frontiera lituaniană reprezintă granița externă a UE, astfel încât eficiența acestor măsuri privește Europa pe ansamblu”, după cum a declarat într-o conferință de presă.


La sfârșitul lunii ianuarie, Rusia a restricționat importurile de produsele din carne de porc din Uniunea Europeană, până la obținerea de garanții de securitate din partea Comisiei Europene în ceea ce privește situația legată de pesta porcină în țările vecine Lituaniei, după cum a relatat RIA Novosti la 30 ianuarie. (mytex.ro)


Alte articole recomandate:

hamiltonCompania J.S. Hamilton Poland S.A. oferă o gamă largă de servicii de analiză și inspecție pentru o varietate de domenii din industria alimentară, atât în Polonia cât și la nivel internațional.   Serviciile companiei includ: analize analitice de laborator pentru o gamă largă de produse și mărfuri din domeniile industriilor alimentară, farmaceutică, cosmetică, ambalajelor, produselor chimice, minerale, industria carburanților și [...]
Un sistem de absorbție a oxigenului și de eliminare a dioxidului de carbon care poate fi folosit în fabricarea ambalajelor a fost aprobat de către EFSA, informeaza Food Quality News. Panelul științific pentru contactul alimentelor cu materiale, enzime și arome (CEF) a evaluat siguranța unui amestec de eritorbat de sodium, carbonat de sodiu, bicardonat de sodiu, sulfat de fier, carbon activat, celuloză, hidroxid de calciu, clorură de calciu și apă. CEF [...]
CODEX ALIMENTARIUS, adoptat in Romania sub forma SR 13462-1:2001 – Igiena alimentara. Principii generale,  face referire in Cap.9 “Informatii despre produse si constientizarea consumatorilor” la urmatorul aspect:“Informarea insuficienta cu privire la produs si/sau cunostintele neadecvate de igiena generala a alimentului pot duce la produse care sunt manevrate gresit in etapele ulterioare ale lantului alimentar. O astfel de manevrare gresita poate avea drept rezultat [...]
  Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) organizează o conferință științifică în timpul expoziției internaționale World EXPO 2015, care va avea loc în Milano, informează Food Navigator. Reprezentanți ai comunității de evaluare științifică și a riscurilor și managerii de risc din Europa și din alte părți sunt invitați să ia parte la această conferință care va avea loc în [...]
Codificarea ADN (codurile de bare ADN), care poate confirma sau infirma faptul că un produs alimentar este ceea ce se pretinde, intră pe piață aducând cu sine promisiunea de a scoate la lumina fraudele motivate economic. Acest tip de infracțiuni care au ca obiect falsificarea alimentelor și a băuturilor nu este nou, și, din păcate, are o istorie milenară. Foamea de bani Încă de pe vremea lui Pliniu cel Bătrân, în secolul I d.Hr., istoricul roman se plângea [...]
Compania Scale Expert va expune în cadrul Secțiunii B2B-Expo a Conferinței Internaționale Meat & Milk, eveniment central dedicat sectoarelor de carne și lapte ale României, care se va desfășura în zilele de 12 și 13 mai la Hotel Alpin din Poiana Brașov, sub genericul ”SUBFINANȚARE, SUPRATAXARE, IMPORTURI-Ziduri în calea unui business de succes, pe o piață aflată în [...]
Așa-zisul conflict pe tema denumirii «Salamului de Sibiu» s-a stins prin înființarea Asociației Producătorilor de Salam de Sibiu (APSS), ce reunește ca membri fondatori cei mai relevanți producători de Salam de Sibiu din Romania: Agricola Bacău, Aldis, H&E Reinert, Salsi SA și Scandia Româna. Acești producători realizează în momentul de față peste 90 % din producția de Salam de S [...]
Acțiunea declanșată de conducerea Poliției Române, în toată țara, în perioada premergătoare Paștelui, s-a soldat cu amenzi-record: peste 194.000 de sancțiuni, în valoare totală de 54.185.244 lei (echivalentul a peste 12 milioane de euro). Cele mai multe amenzi le-au încasat șoferii – 148.934, pentru infracțiuni la regimul circulației. Pe locul doi au fost scandalagii – 19.977, pentru încălcarea legii [...]

 

Meat Milk TV
testo
testo
infoALIMENT MAGAZIN