Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

CRAMA CEPTURA își completează sortimentele de vinuri de origine controlată Dealul Mare cu o nouă gamă de vinuri de excepție – DOMINUM CERVI – un vin premiat cu medalia de aur.


Cupaj de calitate, destinat pasionaților de vin și tocmai bun de pus pe masa de Sărbători, Dominum Cervi se prezintă în trei sortimente: alb, roșu și rosé.Vinul a fostpremiatla Gala Premiilor de Excelență Vinul.ro & GastroArt.ro cu MAREA MEDALIE DE AUR.


Gama Dominum Cervi este rodul unui efort cumulat în care atenția, ambiția și cunoștințele echipei noastre de oenologi (Sergiu Vântu, oenolog și Federico Giotto, consultant) s-au completat foarte bine cu integrarea unor noi echipamente de producție de ultimă generație, parte a unor investiții majore în retehnologizare. Dominum Cervi este destinat celor care apreciază un vin de calitate superioară, premium, la un preț rezonabil. Cele trei sortimente răsfață cu fiecare strop iubitorii de vin și au fost gândite să complimenteze cu succes ocaziile speciale de consum” a declarat Marcel Grăjdieru (CEO Crama Ceptura).


Suntem convinși că noua gamă Dominum Cervi va fi foarte bine primită de clienții noștri, calitatea acestor vinuri fiind deja apreciată la nivelul industriei, în cadrul unei competiții de prestigiu”, a adăugat Marcel Grăjdieru.


Vinul alb sec care a obținut aprecierea unanimă a juriului la Gala Premiilor de Excelență Vinul.ro & GastroArt.ro cu cupajul de Chardonnay & Fetească Regală îmbină două soiuri nobile, perfect armonizate într-un vin elegant, cu o aromă florală ce amintește de fânul proaspăt cosit. 


DOMINUM CERVI - Cabernet Sauvignon & Fetească Neagră este un vin roșu sec, realizat prin cupajarea a două soiuri nobile. Cele mai expresive soiuri roșii din Dealu Mare și-au unit forțele pentru a aduce în pahare un vin puternic, bine definit, cu o structură fermă, dar totodată cu taninuri moi, catifelate. Bogăția aromelor, dintre care se disting notele de fructe negre, piele și șofran, fac ca vinul să se asocieze perfect cu preparate mai pretențioase. Se asociază perfect cu preparate condimentate pe bază de carne roșie sau brânzeturi tari, maturate.


DOMINUM CERVI - Cabernet Sauvignon & Merlot un vin rosé sec, cu un buchet ce prezintă note generoase de fructe de pădure, cu adieri de petale de trandafir, completat de un gustcorpolent, cu o aciditateplăcută, care dezvăluiearomele complexe ale cupajului. Se serveștebine răcit, alături de salateșiaperitive, dar și de preparate mai sofisticatedin carne albă, peștesau sushi.


DOMINUM CERVI  - Chardonnay &FeteascăRegală – este un vin elegant, cu gustcatifelat, suavșitandru, ce dezvăluie note de citriceșifructe tropicale. Recomandat a fi servit foarte bine răcit, cupajul se prezintăexemplaralături de preparatedinpește, fructe de mare sauchiar paste cu sosuri albe șisalateușoare.

Alte articole recomandate:

Dovedind încă o dată că se află în avangarda Industriei de procesare a cărnii din România, domnul Sorin Minea și compania sa, Angst, își dinamizează vânzările prin intermediul magazinului virtual e.angst.ro.   Dar, ce este e.angst.ro?  Este un magazin Angst virtual. Nu este o casa de comenzi sau un supermarket online. Produsele din carne comandate online, pe acest site, ajung la consumatori direct d [...]
Berea se numără printre puținele domenii în care brandurile românești și-au păstrat supremația, chiar dacă au ajuns în portofoliul unor giganți internaționali. Mărci precum Timișoreana sau Ursus, cu sute de ani vechime, sau Silva și Ciuc, ceva mai tinere, continuă să se găsească pe rafturile magazinelor și să-și dispute o industrie care se apropie de 2 mld. euro.   „Românii beau bere românească, este evident, dintr-o singură privire aruncată asupra [...]
Autoritățile de la Bruxelles sunt „foarte aproape“ de semnarea unui acord de comerț liber cu Japonia, negociatorii încercând să tempereze temerile japonezilor că un astfel de acord s-ar putea lovi de același gen de impas politic care aproape a deraiat pactul comercial dintre UE și Canada, relatează Financial Times. La finalul unui an în care comerțul a făcut obiectul unor atacuri politice intense în SUA și Europa, un acord UE-Japonia ar da avânt unei [...]
Ca urmare a unor semnalări apărute în mass-media privind calitatea și siguranța cărnii de pasăre produsă și comercializată în România, pentru corecta informare a cetățenilor, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) face următoarele precizări:   Raportul Autorității Europene pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) – The European Union summary report on antimicrobial resistance in zoonotic and indicator bacteria [...]
Acest aparat este proiectat pentru a umple o nevoie pe piata alimentara, pentru un slicer mic, foarte competitivă și versatil, destinat porționării produselor din carne. Capacitatea feliatorului este de  de 500 de taieri pe minut.Pe lângă cârnați uscati, este posibil să taie carnea la 0 ° C de la grosimea de 3 mm, șuncă cu rata de injectare (mai mare de 100%). Aceasta masina este complet automata și pot fi programati mai multi parametrii: lungimea [...]
Cei mai multi romani opteaza pentru cumparaturi online efectuate o data la 3 luni (26%). Dintre acestia doar 15% au achizitonat produse alimentare si pentru ingrijirea casei, acestea fiind cumparate mai ales de persoanele cu un statut social scazut, arata cel mai recent raport de cercetare efectuat de compania Exact Cercetare si Consultanta, citat de Magazinul Progresiv. Mai mult de jumatate dintre persoanele din aceasta categorie au optat pentru produsele electronice sau electrocasnice, [...]
Lanțul de magazine de proximitate 7-Eleven vizează piața europeană, un membru executiv al companiei a anunțat că dorește derularea de studii de fezabilitate pentru extinderea în Europa, scrie esmmagazine.com.   Chris Tanco, directorul operațiunilor internaționale, a declarat că firma “dorește să intre pe piață înainte ca situația să se redreseze complet. Cel mai mult ne interesează piețele din Germania și Marea Britanie”.  Acesta a mai spus că 7-Eleven este [...]
Începând de săptămâna trecuta, locuitorii din Crasna, Pogoanele, Peretu și Teaca, precum și un număr crescut de băcăuani se bucură de produsele variate, de calitate și la prețuri avantajoase oferite de PROFI la momentul cand cu toții se pregătesc să-și umple cămara cu bunătăți pentru iarnă. Cu toții găsesc acum cu ușurință unele dintre cele mai savuroase fructe și legume din recolta românească și nu numai, gata [...]

 

Meat Milk TV
infoALIMENT MAGAZIN