Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Agricultura este un domeniu cu un potential extraordinar in Romania, se afirma intr-o analiza efectuata de risco.ro. Insa noi nu ne dorim sa fim fermieri sau cultivatori, sa stam in soare si sa lucram pamantul. Majoritatea vrem sa fim manageri, sa lucram in birouri cu ferestre care nu se deschid si cu aerul conditionat dat la maxim. Mai este o mica parte formata din romani care vor sa fie moguli imobiliari, inca o parte de fotbalisti si restul de youtuberi. Cam astia suntem, cel putin cei care am ramas in tara.


Cei care au plecat, in loc sa-si deschida ferme in Romania, s-au dus la cules de capsuni si portocale in Spania, iar in tot acest timp, au venit sa faca afaceri la noi in tara cele mai mari companii agricole din lume. Sa ne intrebam oare de ce sau e inutil?


Adevarul este ca itele agriculturii romanesti sunt extrem de incalcite si e nevoie de multa determinare, vointa si sange rece pentru a le descurca, insa este clar ca agricultura este un sector asupra caruia trebuie atrasa atentia si care merita incurajat din toate punctele de vedere. Agricultura ar putea fi un domeniu in care am putea fi lideri in Europa, asta in cazul in care am invata sa profitam in mod pozitiv de pamanturile fertile ale Romaniei.


Culturile de rapita si floarea-soarelui, de exemplu, ne-ar putea aduce bani frumosi in conditiile in care cererea la nivel mondial pentru ulei obtinut din plante oleaginoase continua sa fie ridicata. La nivel mondial, companiile care produc ulei de alimentatie, dar si biocombustibil au cifre de afaceri de ordinul miliardelor de dolari si detin fabrici in toate colturile lumii.


In Romania, cele mai mari companii producatoare de ulei au afaceri de peste 1 miliard de RON, asa cum aratau incasarile acestora in 2018. Interesant insa e faptul ca, in ciuda acestor valori mari ale cifrelor de afaceri, companiile respective nu reusesc sa se mentina pe profit de ani buni incoace:


BUNGE ROMANIA SRL


Bunge Romania este lider pe piata locala a uleiului de consum. Compania face parte din grupul international Bunge Limited care activeaza in domeniul agriculturii si care are filiale in aproximativ 40 de tari din America, Europa de Est si Asia. Bunge Romania detine o fabrica la Buzau, iar marcile de ulei comercializate pe piata locala sunt: Floriol, Raza Soarelui si Unisol.


EXPUR SA


Expur SA este una dintre cele mai mari societati din domeniul procesarii oleaginoaselor din tara noastra. Detinuta de grupul francez Avril si fiind prezenta in Romania din 1997, compania proceseaza seminte de floarea-soarelui si rapita, producand ulei brut, ulei rafinat si sroturi proteice. Marcile sale cunoscute de ulei sunt: Untdelemn de la Bunica, Marisol, Olpo, Ulcom si Zagora-ulei de masline extra virgin.


PRUTUL SA


Prutul SA este o companie cu capital integral romanesc si isi desfasoara activitatea din 1992 in domeniul procesarii materiilor prime oleaginoase, rafinarii, imbutelierii uleiurilor vegetale si comercializarii acestora. Marcile sale de ulei cunoscute sunt: Prutul, Spornic, Surasul Soarelui, Bonatelo, Boniflor si Picasol.

Alte articole recomandate:

Nanotehnologia are un potențial semnificativ de a influența domeniul prelucrării alimentelor. Industria alimentară a investit sume uriașe în cercetările în domeniul nanotehnologiei. Deocamdată, nanotehnologia se aplică în multe domenii de activitate, care nu sunt neapărat legate unele cu altele. Acest fapt a rezultat într-o lipsă a unei definiții unanim acceptate. Una dintre definiții este următoarea: “Nanotehnologia este știința, [...]
Potrivit datelor publicate de CBS Interactive Business, in Statele Unite, a fost finalizata o tema de cercetare finantata de procesatori americani de lapte si sponsorizata de Dairy Management Inc (DMI). Obiectivul urmarit de cercetatori a fost acela de a gasi noi modalitati de fabricare a branzei si de a spori calitatile acesteia. Cercetarile s-au concentrat pe dezvoltarea unor noi topicuri de branza topita, de determinare a valorii proprietatilor organoleptice, de crestere sau diminuare a [...]
Ulterior ședinței generale din ziua de 12 mai, în programul Expo-Conferinței Internaționale Meat & Milk 2016, care se va desfășura la Hotel Alpin din Poiana Brașov sub titlul ”SUBFINANȚARE, SUPRATAXARE, IMPORTURI-Ziduri în calea unui business de succes, într-o economie aflată în dezechilibru”, este programat să aibă loc Workshop-ul Carne-Procesatori.   Sub genericul ”Între tradiție [...]
Prăjituri, biscuiți și ciocolate din insecte! Sunt produsele pe care le propune spre vânzare compania Micronutris, din Saint Orens de Gameville (sud-vestul Franței), unica de acest fel din Europa.  Prăjiturile colorate din insecte sunt dulci și bune, au gust de alune, susțin cei care le-au gustat. Firma franceză a devenit cunoscută în lume datorită acestora. În afară de producerea acestor preparate, compania franceză crește gâze. Este singura firmă europeană care [...]
Lactag, unul dintre cei mai mari producatori de lapte si branzeturi din sudul tarii, a lansat la inceputul anului 2014 un nou produs – laptele ESL(Extended Shelf Life), ambalat in cutie tetrapack de 1litru, anunta compania intr-un comunicat. Tehnologia de prelucrare ESL  presupune tratarea laptelui la temperaturi foarte inalte, reducand astfel nivelul de micro-organisme care se dezvolta in lapte si prelungind termenul de valabilitate al acestuia pana la 30 de zile. Laptele ESL [...]
În urma declarațiilor domnului Claudiu Frânc, referitoare la situația dificilă a fermierilor din Maramureș, în relația cu FrieslandCampina, privind livrările de lapte-materie primă spre această companie, declarații apărute în Stirile Agricole și preluate de media specializată, domnul Cornel Caramizaru, Director de Vânzări al firmei, face următoarele precizări: ”In primul rand, am vrea sa subliniem ca informatiile privind [...]
Adrian Simion și Floriana Vlaicu, el antreprenor de „profesie“, care a testat industria de advertising, cea de brokeraj și a înființat o firmă de securizare a sistemelor informatice în urmă cu zece ani, iar ea fondatoare a unei școli de cafea, au deschis la jumătatea lunii iulie o prăjitorie de cafea pe strada Eminescu din Capitală, în care au investit în jur de 60.000 de euro. „În urmă cu un an, într-o perioadă în care eram ma [...]
Prezentă de peste 10 ani pe piața echipamentelor de fabricare a berii, compania PSS din Slovacia propune la această ediție a târgului Indagra Food, o gamă completă de tehnologii, în marea lor majoritate, noutăți în domeniu. Domnul Milan Pindak, consultat al companiei, a declarat pentru infoALIMENT Magazin: ”La această ediție putem oferi potențialilor clienți ai companiei PSS din Slovacia, toată gama de utilaje de fabricare a berii care, [...]

 

Meat Milk TV
infoALIMENT MAGAZIN