Pagina principala » alimentar » Controale ANSVSA în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală

Controale ANSVSA în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală

12 Februarie 2018 Autor: infoaliment magazin

Alte articole

Pe 26 iulie, The President Pool & Lounge continuă seria degustărilor de vin

Lansarea proiectului Vinum & Carmina, pe terasa grupului The President

Lansarea Vinum & Carmina - degustare de vin si cultura la The President

Studiu Superfood: Piața alimentelor ecologice pentru copii crește cu circa 5%

ANSVSA demarează controale oficiale perioadei premergătoare zilei de 1 Mai

În cursul lunii ianuarie, Direcţiile judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor precum şi a municipiului Bucureşti au desfășurat 6.357 de controale în unităţile din industria agroalimentară care desfăşoară activităţi în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare, a băuturilor alcoolice, dar și a celor de depozitare a produselor alimentare, a seminţelor, legumelor și fructelor.

Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor de depozitare a produselor alimentare, manipularea, prelucrarea şi depozitarea acestora, controlul dăunătorilor, documentele prevăzute de legislație şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor.

Ca urmare a neregulilor constatate, au fost acordate 35 de amenzi contravenționale în valoare totală de 49.000 lei.

Neconformităţile constatate și sancționate au fost:

- Argeş, 600 lei - produse semifabricate fără elemente de identificare și depozitate împreună cu produse finite;

- Bacău, 1.800 lei - comercializarea produselor alimentare în spaţii neigienizate;

- Botoşani, 2.000 lei - neîntreţinerea igienică a spaţiilor de producţie şi a utilajelor;

- Brăila, 6.000 lei - funcţionarea fără document de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind demonstrarea trasabilităţii produselor alimentare;

- Buzău, 1.200 lei - depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsa contractului DDD; lipsa termogramelor (evidența temperaturii în vitrine);

- Dâmboviţa, 13.600 lei - depozitarea și manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; spaţiile, suprafeţele și ustensilele neîntreţinute corespunzător; lipsa documentului de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor;

- Giurgiu, 2.000 lei - funcţionarea fără document de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor;

- Gorj, 5.000 lei - depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; nerespectarea vecinătăţilor la depozitarea alimentelor congelate;

- Ialomiţa, 9.600 lei - efectuarea necorespunzătoare a acţiunilor de deratizare; nerespectarea normelor privind manipularea produselor alimentare;

- Sibiu, 6.000 lei - depozitarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

- Vaslui, 600 lei - comercializarea produselor alimentare în spaţii neînregistrate sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor;

- Vâlcea, 600 lei - depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

De asemenea, în cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor şi Programului de supraveghere şi control, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.

Alte articole recomandate:

Rezultatele controalelor ANSVSA in Bucuresti

În perioada 10.01.2014 – 13.02.2014, Direcţiile judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor şi a Municipiului Bucureşti au continuat activităţile de control în unităţile din industria agroalimentară. S-au efectuat 8.066 de controale în unităţi care-şi desfăşoară activitatea în domenii de activitate precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii şi a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare şi alcoolice, a altor produs [...]

DSVSA Sălaj au confiscat produse din carne expirate

Potrivit DSVSA Sălaj, la o unitate de tip măcelărie din orașul Şimleu Silvaniei, inspectorii sanitar-veterinari sălăjeni au confiscat nu mai puţin de 330 de kilograme de carne de porc cu termenul de valabilitate expirat şi 71 de kilograme de produse din carne neetichetate la care nu s-a putut stabili trasabilitatea şi elementele de identificare. Tot în Șimleu Silvaniei, la un magazin de tip alimentar au fost confiscate alte 55 de kilograme de carne cu eticheta [...]

Măsuri dispuse de ANSVSA pentru păstrarea indemnităţii teritoriale privind influenţa aviară

Urmare a informaţiilor primite de la Comisia Europeană şi mesajele de alertă ale Organizaţiei Mondiale pentru Sănătate Animală referitoare la situaţia epidemiologică privind influenţa aviară din Uniunea Europenă, ANSVSA a întreprins următoarele măsuri suplimentare pentru a preveni pătrunderea bolii pe teritoriul României: - monitorizarea severă a comerţului intracomunitar, verificarea tuturor transporturilor de păsări care vin din ţările unde, în ultima perioadă, au fost [...]

Distribuirea laptelui, suspendată în școlile din Satu Mare

Măsura a fost decisă după ce 47 de copii din comuna Odoreu care au băut laptele primit la școală au ajuns la spital cu dureri de burtă. 10 dintre aceștia vor rămâne internați până mâine. În acest moment are loc o anchetă pentru a fi descoperite cauzele îmbolnăvirii. Primarul localității Odoreu Dumitru Dorel Pop spune că laptele distribuit de o firmă din Timiș nu este expirat, însă termenul de valabilitate este de 6 [...]

CE spune Nu, unor mențiuni de sănătate despre glucoză aprobate de EFSA

Cinci mențiunile de sănătate referitoare la glucoză aprobate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) în 2012 au fost interzise oficial de către Comisia Europeană ca urmare a preocupărilor despre ce ar putea interpreta consumatorii în legătură cu consumul de zahăr, informează Food Navigator. Afirmațiile, toate depuse de către Dextro Energy, au fost refuzate în mod oficial de către Comisie recent, cu decizia prezentată î [...]

ANSVSA a stabilit sanctiunile pe siguranta alimentara, in urma aparitiei Bluetongue

(Comunicat) Având în vedere evoluţia Bolii Limbii Albastre (Bluetongue) pe teritoriul României, ANSVSA aduce la cunoștință faptele care constituie contravenţii la normele sanitare veterinare referitoare la măsurile generale şi speciale de menţinere a indemnităţii teritoriului faţă de bolile transmisibile la animale, de apărare a sănătăţii animalelor şi de prevenire a transmiterii de boli de la animale la om şi se sancţionează după cum urmează: - Potrivit HG nr. [...]

Substanţele periculoase din pliculeţele cu ceai

Ceaiul face parte din viaţa oricui. Îl bem pentru a slăbi, pentru a scăpa de diferite probleme de sănătate dar, mai presus de toate, îl adorăm pentru gustul desăvârşit. Vechile tradiţii chinezeşti amintesc de servirea ceaiului cu mii de ani în urmă, atunci când aristocraţii serveau această băutură pentru proprietăţile sale medicinale. Însă, tot în acele vremuri, frunzele de ceai erau fie direct măcinate şi transformate în pudră, fie lăsate la [...]

Alcool contrafacut retinut de procurorii DIICOT

Peste 100 de percheziţii au loc marţi în Bucureşti şi 9 judeţe, la sedii de firme şi la 150 de persoane suspectate că au contrafăcut alcool etilic, prin filtrarea alcoolului sanitar, a unor loţiuni cosmetice şi soluţii pentru parbrize, apoi l-au vândut în magazine, prejudiciul fiind de 5 mil. euro, informeaza ZF. Potrivit unui comunicat al DIICOT, 110 percheziţii au loc în Capitală şi în judeţele Brăila, Constanţa, Tulcea, Bacău, Harghita, Covasna, Braşov, Mure [...]