Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

(Comunicat) În perioada 30 octombrie – 17 noiembrie 2017, Direciile judeene sanitare veterinare i pentru sigurana alimentelor, precum i a municipiului Bucureti, au desfșurat 1.293 de controale în unitțile de producie, colectare, procesare, depozitare i comercializare a peștelui și produselor din pescuit.         


Au fost verificate urmtoarele tipuri de unitți: puncte de debarcare a peștelui, centre de colectare a peștelui, ferme de acvacultur cu centre de colectare a peștelui integrate, unitți de procesare a peștelui și produselor din pescuit autorizate sanitar-veterinar pentru schimburi intracomunitare, depozite independente care asigur stocarea peștelui și produselor din pescuit și magazine de desfacere a peștelui.         


Controalele au vizat aspecte privind verificarea modului de respectare de ctre operatorii din sectorul alimentar, a condiiilor sanitare veterinare i pentru sigurana alimentelor referitoare la producerea, colectarea, procesarea, depozitarea și comercializarea peștelui și produselor din pescuit.         


În perioada menționat au fost verificate: 15 puncte de debarcare a peștelui, 99 de centre de colectare pește, 20 de ferme de acvacultur cu centre de colectare a peștelui integrate, 100 de unitți de procesare a peștelui și produselor din pescuit autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare, 64 de depozite independente care asigur stocarea peștelui și produselor din pescuit, precum și 1005 magazine de desfacere a peștelui (pescrii).        


Ca urmare a neregulilor constatate, au fost acordate 99 de amenzi contravenționale și 125 de avertismente în valoare total de 148.670 lei.         


De asemenea, au fost emise 5 Ordonanțe privind Suspendarea Temporar a activitții și 11 Ordonanțe pentru Interzicerea Activitții unor unitți.


În urma controalelor efectuate, a fost reinut oficial i a fost dirijat ctre unitți de neutralizare cantitatea de 231 kg de pește.


Neconformitile constatate și sancționate au fost:


 


-  deficiențele privind aplicarea programelor de igienizare a spațiilor de producție;


- deficiențele privind trasabilitatea, marcarea de identificare și etichetarea peștelui destinat comercializrii;


- nerespectarea cerințelor generale și specifice de igien referitoare la recepția, manipularea și procesarea peștelui și produselor din pescuit;  


(Serviciul Comunicare ANSVSA)

Alte articole recomandate:

Comerul cu carne de porc i produse produse din carne de porc provenite din România este permis în Elveia aa cum este permis pe întreg teritoriul Uniunii Europene, a anunat, ieri, Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentar (ANSVSA). Potrivit instituiei, ara noastra poate realiza schimburi comerciale cu carne de porc i trebuie s respectarea condiiilor stipulate în Decizia CE nr 764/2013, noteaza Agroazi. Instituia a mai anunat c [...]
Ca urmare a unor semnalri aprute în mass-media privind calitatea i sigurana crnii de pasre produs și comercializat în România, pentru corecta informare a cetenilor, Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor (ANSVSA) face urmtoarele precizri:   Raportul Autoritții Europene pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) – The European Union summary report on antimicrobial resistance in zoonotic and indicator bacteria [...]
Msura a fost decis dup ce 47 de copii din comuna Odoreu care au but laptele primit la școal au ajuns la spital cu dureri de burt. 10 dintre aceștia vor rmâne internați pân mâine. În acest moment are loc o anchet pentru a fi descoperite cauzele îmbolnvirii. Primarul localitții Odoreu Dumitru Dorel Pop spune c laptele distribuit de o firm din Timiș nu este expirat, îns termenul de valabilitate este de 6 [...]
Aproape 200 de tone de fructe i legume, 16 tone de carne i 19 tone de alcool au fost confiscate, într-o sptmân, în urma unor controale, susinute le nivel naional, de poliitii specializai în investigarea fraudelor, informeaz Mediafax.   "În perioada 10 - 15 decembrie a.c., poliitii din cadrul structurilor teritoriale, sub coordonarea Direciei de Investigare a Fraudelor - IGPR, cu sprijinul Direciei de Ordine Public i al Direciei Rutiere, au [...]
ANSVSA a convocat o edin a Consiliului tiinific pentru a supune dezbaterii acestui for cazul atipic de Encefalopatie Spongiform Bovin (ESB) depistat în România.   În avizul tiinific al Consiliului s-a menionat c acest caz reprezint o form atipic de ESB-tipul L (care apare sporadic la bovine), aa cum a confirmat Laboratorul Comunitar de Referin Weybridge din Marea Britanie, i situeaz efectivul de bovine din România într-o normalitate [...]
ANSVSA a desfurat, în perioada 10 iunie – 4 iulie, o aciune de amploare, la nivel naional, pentru a verifica  modul în care operatorii din domeniu respect condiiile sanitare veterinare referitoare la producerea, colectarea, procesarea i comercializarea laptelui crud i a produselor din lapte ctre consumatorul final. La nivelul fiecrei DSVSA judeene i, respectiv, a municipiului Bucureti, au fost constituite echipe mixte (formate din specialiti î [...]
(Comunicat) În apropierea srbtorilor de iarn când, în mod tradiional, crete consumul de produse alimentare, A.N.S.V.S.A. recomand cetenilor s cumpere produse alimentare numai din uniti sau spaii autorizate sanitar veterinar. Aceasta înseamn c, atât carnea cât i alte produse de origine animal sau non-animal au fost supuse controlului sanitar veterinar i pentru sigurana alimentelor i nu constituie un pericol pentru sntatea [...]
Comisarii din cadrul Comisariatului Judetean pentru Protectia ConsumatorilorIasi au derulat in luna iunie mai multe controale la operatorii economici din judet care comercializeaza produse lactate, informeaza cotidianul Buna ziua Iași. Verificarile au fost efectuate in cadrul tematicii referitoare la modul de respectare a prevederilor legale privind protectia consumatorilor la comercializarea, conformitatea, modul de etichetare, prezentare si public [...]

 

Meat Milk TV
testo
testo
infoALIMENT MAGAZIN