Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

(Comunicat) În perioada 30 octombrie – 17 noiembrie 2017, Direciile judeene sanitare veterinare i pentru sigurana alimentelor, precum i a municipiului Bucureti, au desfșurat 1.293 de controale în unitțile de producie, colectare, procesare, depozitare i comercializare a peștelui și produselor din pescuit.         


Au fost verificate urmtoarele tipuri de unitți: puncte de debarcare a peștelui, centre de colectare a peștelui, ferme de acvacultur cu centre de colectare a peștelui integrate, unitți de procesare a peștelui și produselor din pescuit autorizate sanitar-veterinar pentru schimburi intracomunitare, depozite independente care asigur stocarea peștelui și produselor din pescuit și magazine de desfacere a peștelui.         


Controalele au vizat aspecte privind verificarea modului de respectare de ctre operatorii din sectorul alimentar, a condiiilor sanitare veterinare i pentru sigurana alimentelor referitoare la producerea, colectarea, procesarea, depozitarea și comercializarea peștelui și produselor din pescuit.         


În perioada menționat au fost verificate: 15 puncte de debarcare a peștelui, 99 de centre de colectare pește, 20 de ferme de acvacultur cu centre de colectare a peștelui integrate, 100 de unitți de procesare a peștelui și produselor din pescuit autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare, 64 de depozite independente care asigur stocarea peștelui și produselor din pescuit, precum și 1005 magazine de desfacere a peștelui (pescrii).        


Ca urmare a neregulilor constatate, au fost acordate 99 de amenzi contravenționale și 125 de avertismente în valoare total de 148.670 lei.         


De asemenea, au fost emise 5 Ordonanțe privind Suspendarea Temporar a activitții și 11 Ordonanțe pentru Interzicerea Activitții unor unitți.


În urma controalelor efectuate, a fost reinut oficial i a fost dirijat ctre unitți de neutralizare cantitatea de 231 kg de pește.


Neconformitile constatate și sancționate au fost:


 


-  deficiențele privind aplicarea programelor de igienizare a spațiilor de producție;


- deficiențele privind trasabilitatea, marcarea de identificare și etichetarea peștelui destinat comercializrii;


- nerespectarea cerințelor generale și specifice de igien referitoare la recepția, manipularea și procesarea peștelui și produselor din pescuit;  


(Serviciul Comunicare ANSVSA)

Alte articole recomandate:

Inspectorii Direciei Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor Bucureti (DSVSA), împreun cu reprezentani ai Poliiei, au verificat marfa transportat de o autoutilitar, descoperind o cantitate de 2.430 de kilograme de carcas de miel 'fr documente care s fac dovada trasabilitii i a faptului c provin în urma sacrificrii mieilor într-un abator autorizat sanitar veterinar', a anunat ieri, Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana [...]
(Comunicat) EFSA îndeamn insistent oamenii de tiin s aduc o schimbare pozitiv în sistemul european de siguran alimentar, alturându-se echipelor sale de experi în evaluarea riscurilor. Sunt ateptate candidaturi din partea oamenilor de tiin de mare calibru, cu specializri în: sntatea plantelor, organisme modificate genetic, hran pentru animale, sntatea i bunstarea animalelor, protecia plantelor, contaminanii din lanul alimentar, pericole [...]
ACPA Romania a organizat Conferinta de Presa”Optimum Cibum” la Institutul de Bioresurse Alimentare(IBA). In cadrul conferintei, au fost  abordate  urmatoarele teme: Prezentarea Studiului despre mere realizat la solicitarea ACPA Romania de IBA, studiu care a demonstrat calitatea superioara a merelor romanesti; Prezentarea unui  studiu realizat de ACPA Romania despre Napolitane, o categorie de dulciuri extrem de bine comercializate in perioad [...]
Printre cauzele evaziunii fiscale se numr povara taxelor, în special cele pe munc, birocraia i calitatea slab a serviciilor publice. Aa a ajuns România, spun productorii, pia de desfacere pentru alcool obinut în fabrici ilegale, pentru igri neverificate aduse din Cipru sau pentru haine sau înclminte pline de colorani i care provoac boli de piele.   Reprezentanii Consiliului Fiscal spun c datele statistice sunt influenate d [...]
În cursul zilei de azi, 08.07.2017, inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor, care activeaz în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2017, au verificat modul în care sunt respectate condiiile sanitare veterinare i pentru sigurana alimentelor privind producerea, prelucrarea, depozitarea, transportul i comercializarea produselor alimentare în unitțile aflate în zonele de interes turistic: Mamaia Nord, Mamaia Centru, [...]
Cu aproape 25 de ani în urm, au fost emise regulamente de stabilire a unei proceduri comunitare pentru limitarea maxim a nivelului reziduurilor provenite din produsele medicinale veterinare, în alimentele de origine animal.  La nivel naional, au fost, de asemenea, structurate direcii i grupuri de cercetare care au susinut Ministerul Agriculturii (MADR) i Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor (ANSVSA) în emiterea i promovarea de [...]
Doar dou târguri sunt autorizate pe raza judeului Iai pentru a comercializa carne de porc i produse din carne specifice srbtorilor de iarn, informeaz Agro TV. Directorul Direciei Sanitar-Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor Iai, Gabriel Ciobanu a declarat c aceste târguri au autorizaie pentru întregul an i nu exist solicitri i pentru altele. Comercianii care vor vinde carne i produse din carne trebuie s aib produse etichetate, s nu vând [...]
Acionând în baza planului de aciune “Litoral 2014” pe linia prevenirii i combaterii evaziunii fiscale precum i pentru prevenirea altor activiti ilicite, ofierii Serviciului de Investigare a Fraudelor din cadrul IPJ Constana, împreun cu doctori din cadrul Direciei Sanitar Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor Constana. Aceste dou instituții au efectuat verificri la depozitul aparinând unei societi comerciale, unde a fost identificat [...]

 

Meat Milk TV
meatmilk
Debitron Termo
testo
infoALIMENT MAGAZIN