Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

(Comunicat) În perioada 30 octombrie – 17 noiembrie 2017, Direciile judeene sanitare veterinare i pentru sigurana alimentelor, precum i a municipiului Bucureti, au desfșurat 1.293 de controale în unitțile de producie, colectare, procesare, depozitare i comercializare a peștelui și produselor din pescuit.         


Au fost verificate urmtoarele tipuri de unitți: puncte de debarcare a peștelui, centre de colectare a peștelui, ferme de acvacultur cu centre de colectare a peștelui integrate, unitți de procesare a peștelui și produselor din pescuit autorizate sanitar-veterinar pentru schimburi intracomunitare, depozite independente care asigur stocarea peștelui și produselor din pescuit și magazine de desfacere a peștelui.         


Controalele au vizat aspecte privind verificarea modului de respectare de ctre operatorii din sectorul alimentar, a condiiilor sanitare veterinare i pentru sigurana alimentelor referitoare la producerea, colectarea, procesarea, depozitarea și comercializarea peștelui și produselor din pescuit.         


În perioada menționat au fost verificate: 15 puncte de debarcare a peștelui, 99 de centre de colectare pește, 20 de ferme de acvacultur cu centre de colectare a peștelui integrate, 100 de unitți de procesare a peștelui și produselor din pescuit autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare, 64 de depozite independente care asigur stocarea peștelui și produselor din pescuit, precum și 1005 magazine de desfacere a peștelui (pescrii).        


Ca urmare a neregulilor constatate, au fost acordate 99 de amenzi contravenționale și 125 de avertismente în valoare total de 148.670 lei.         


De asemenea, au fost emise 5 Ordonanțe privind Suspendarea Temporar a activitții și 11 Ordonanțe pentru Interzicerea Activitții unor unitți.


În urma controalelor efectuate, a fost reinut oficial i a fost dirijat ctre unitți de neutralizare cantitatea de 231 kg de pește.


Neconformitile constatate și sancționate au fost:


 


-  deficiențele privind aplicarea programelor de igienizare a spațiilor de producție;


- deficiențele privind trasabilitatea, marcarea de identificare și etichetarea peștelui destinat comercializrii;


- nerespectarea cerințelor generale și specifice de igien referitoare la recepția, manipularea și procesarea peștelui și produselor din pescuit;  


(Serviciul Comunicare ANSVSA)

Alte articole recomandate:

  Autoritatea sanitar-veterinar Roselhoznadzor, din Rusia, a sistat, mari sear, importurile de bovine, carne de vit, precum i pentru alte produse derivate din România, indicând prezena „encefalopatiei spongiforme bovine”, cunoscut sub numele de „boala vacii nebune”, informeaz agenia Itar-Tass. Inderdicia dispus de autoritatea sanitar-veterinar rus vizeaz totodat i proteinele procesate de origine animal, alimentele destinate animalelor [...]
Sanatatea copiilor dintr-o alta scoala din Iasi a fost pusa in pericol. Dupa scandalul de la scoala din Baltati, unde copiii au fost intoxicati cu produsele de panificatie, fiind internati in spital, s-au mai gasit nereguli la o alta scoala din judet. De aceasta data, vinovata pentru problemele aparute la produsele destinate copiilor a fost firma care furniza laptele, formeaza Viata libera, din Galati. Totul a fost descoperit in urma unui control al Comisariatului [...]
  Alexandra Nikolakopoulou a fost anuntata ca nou șeful al DG SANTE din cadrul Comisiei Europene pentru divizia nutriție, compoziție alimentar și informații, urmand lui Basil Mathioudakis, informeaza Food Navigator. Nikolakopoulou va prelua funcția de la Mathioudakis pe 1 martie, când acesta se va pensiona dup o carier de 32 de ani de lucru în Comisie pe 1 martie. Ea deține în prezent funcția de șef adjunct [...]
eful de la Protecia Consumatorului a declarat c a primit o adres de la o firm de avocatur din Germania în care se cer scuze publice pentru declaraiile fcute în legtur cu salamul expirat. Pân acum s-au retras de la comercializare 9.236 de kilograme de produse care nu erau etichetate corespunzror. „Am primit o adres de la o firm de avocatur din Germana s ne cerem scuze public i s infirmm ce am constatat”, a declarat eful regional de la [...]
(Comunicat) In perioada 10.06. – 20.06.2014  Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor a desfasurat o actiune de control pentru verificarea modului de respectare a prevederilor legale referitoare la comercializarea, conformitatea, modul de etichetare, prezentare si publicitate a  laptelui de consum, a produselor lactate, a untului si a branzeturilor. • Au fost controlati 1.042 operatori economici constatandu-se abateri la 750(~ 72 %);• A fost [...]
(Comunicat) În acest interval, inspectorii sanitari veterinari i pentru sigurana alimentelor au controlat 92 de transporturi de produse de origine nonanimal, importate din urmtoarele ri tere: Turcia, Macedonia, Ucraina, China, Ecuador, Argentina, Africa de Sud, Republica Moldova i Serbia, care au însumat o cantitate de 24.468 tone. Dintre acestea, 49 transporturi au fost verificate în punctele finale de import (depozite autorizate) i 43 de transporturi în [...]
(Agerpres) Etichetarea ar putea trece din subordinea Autoritii Naionale pentru Protecia Consumatorilor (ANPC) la Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor (ANSVSA), a declarat, joi, Liviu Harbuz, deputat PSD i vicepreedinte al Comisiei de Agricultur din Camera Deputailor. ‘Avem în vedere un act normativ care va stabili foarte clar care sunt limitele de competen între ANSVSA, ANPC i celelalte instituii implicate pe lanul alimentar [...]
Sistemul de certificare a alimentelor fr aditivi cu potențial periculos sau controversați a fost lansat miercuri în România, în contextul în care studiile au artat nevoia tot mai mare a consumatorilor de informații clare și transparente cu privire la adaosurile de aditivi, informeaz Agerpres. CEFF România a lansat marca CEFF Certified E-Friendly Food, care este înregistrat la nivelul Uniunii Europene și atest c produs [...]

 

Living fresh
Meat Milk TV
meatmilk
Debitron Termo
testo
infoALIMENT MAGAZIN