Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Vinurile din România și Italia se plasează în fruntea clasamentului. România și Moldova au obținut singurele două Mari Medalii de Aur acordate în acest an


Miercuri, seara, la Palatul Bragadiru din București, a avut loc Gala de decernare a premiilor International Wine Contest Bucharest 2016.


Ediția din acest an a concursului, prima itinerantă, a fost găzduită de Focșani, județul Vrancea.


“IWCB își îndeplinește misiunea de a fi o entitate de ierarhizare și promovare a vinurilor de calitate, în folosul consumatorilor și al producătorilor, deopotrivă. Referitor la evoluția concursului, ne propunem ca, în următoarele ediții, să găsim și să impunem îmbunătățiri acceptate de OIV (Organizația Internațională a Viei și Vinului) în procesul de evaluare. De asemenea, ne bucurăm să contribuim astfel la reintrarea României în Liga superioară a lumii vinului, în termeni de producție și de piață,“ afirmă Cătălin Păduraru, CEO IWCB.


Despre câștigători


Marea Medalie de Aur IWCB 2016 a revenit unui vin din România (Tămâioasă Românească 1975, produs Stațiunea Pietroasele) și unui vin din Moldova (Chardonnay 2013 Botrytis, produs de Château Vartely).


Cele mai apreciate vinuri albe seci – Rigid ELM Sauvignon Blanc 2015 de la Wine Union JSC, Bulgaria și Pinot Grigio de Purcari 2015, Moldova.


Cel mai apreciat vin rose sec - C’est soir Rose (Cabernet Sauvignon) 2015 de la Domeniile Lungu, România.


Cele mai apreciate vinuri roșii seci – Encore Syrah 2012 de la KATARZYNA ESTATE LTD, Bulgaria și St. Andrews Cabernet Sauvignon 2013 de la Wakefield/ Taylors Wines, Australia.


România a obținut 187 medalii (41,5% din total medalii):



  • 1 Mare Medalie de Aur

  • 59 Medalii de Aur (36% din total Medalii de Aur)

  • 127 Medalii de Argint (45% din total Medalii de Argint)


Cel mai bun selectioner / importator din România este, și în 2016, VINEXPERT, cu 8 Medalii de Aur și 7 Medalii de Argint.


Despre ediția 2016


Aflat la a XIII-a ediție, jurizarea a fost făcută cu 7 comisii a câte 5 membri, fiecare comisie având în componență câte 3 specialiști străini și 2 români. Suma anilor de studiu a juraților este de 374, aceștia evaluând în carieră peste 220.000 de vinuri și având publicate aproape 40.000 de pagini cu texte de specialitate.


Numărul total de probe înscrise: 1495 (limită autoimpusă) - 48% probe din România (717 probe) și 52% probe din afara României (778 probe)


In totalul de probe înscrise 1396 au fost vinuri liniștite, 66 vinuri efervescente, iar 33 distilate.


S-au acordat un număr de 450 medalii (30% din total probe participante, conform Regulamentului OIV):



  • 2 Mari Medalii de Aur

  • 165 Medalii de Aur (37% din total medalii)

  • 283 Medalii de Argint (63% din total medalii)

  • 290 probe cu punctaj de argint (peste 82 de puncte), dar care nu au obținut medalie


Probele cu peste 82 puncte reprezintă 49,5% din probele înscrise.


Numărul total de operatori (producători și importatori) care au înscris probe: 238.


Numărul de operatori care au luat medalii: 153, adică 64% din numărul operatorilor care au înscris probe.


Numărul de operatori care au luat punctaj mai mare sau egal cu 82: 188 (79% din numărul operatorilor care au înscris probe).


În cazul României:



  • 100 operatori au înscris probe

  • 65 operatori au luat medalii

  • 82 operatori au avut punctaj mai mare de 82 puncte


Aici puteți consulta lista completă a câștigătorilor IWCB 2016.


IWCB este cel mai important concurs international de vinuri din Europa de Est, fiind organizat la inițiativa ONVPV, de catre ASER Wineconsulting, în parteneriat cu Asociația Degustătorilor Autorizați din România (ADAR), sub înaltul patronaj al Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV).


Parteneri media principali: Global Wine&Spirits, vinul.ro


Parteneri media: Europa FM, Food&Bar,  National Geographic, Men’s Health, Practic in Bucatarie, Casa si Gradina, Dilema Veche, Progresiv, Trends HRB, Revista Fermierului, Agerpres, Horeca Romania, Fine Wine, Profit.ro, business-review.ro, femei-in-afaceri.ro, manager.ro, agroRomania.ro, business24.ro, ziare.com, news.ro, life.ro, vipstyle.re, pistoanefabricate.ro, vin2.ro, oenolog.ro, vinescu.ro, Savor TV, semenbune.ro


Cătălin Păduraru


CEO IWCB

Alte articole recomandate:

Compania Comagrimpex B&B srl, reprezentantul în Romania a unor grupuri de firme producătoare de utilaje și echipamente pentru industria alimentară, în special cea a băuturilor   (vinuri, băuturi alcoolice, răcoritoare și apă)  și a produselor lactate, precum Della Toffola Group ( Della Toffola spa, Ave Technologies, Priamo,etc), Vason Group, Gruppo Molinas, DS Smith Corporation  va organiza în perioada 27-30 mai 2015 la Predeal, cea de a [...]
Deși consumul a crescut cu aproape 10% în primul trimestru al acestui an, un semnal puternic al ieșirii din criză, revenirea nu s-a văzut pe bursă: acțiunile companiilor din industria alimentară sunt pe minus de la începutul anului. Brokerii pun subperformanța bursieră a com­paniilor din industria alimentară pe seama faptului că acestea nu dețin cote relevante în piețele în care activează și pe lipsa de lichi­di­tatea acțiunilor.  Cele cinci companii [...]
Consiliul Concurenței analizează concentrarea economică prin care Agrana Zucker GmbH din Austria preia controlul unic asupra unor active ce aparțin Grupului Lemarco: SC Lemarco Cristal SRL și SC Zahărul Liești SA. Consiliul Concurenței va analiza operațiunea de concentrare economică ce se realizează pe piața producției și comercializării zahărului din Romania, din punct de vedere al posibilelor efecte anticoncurențiale, în conformitate cu Regulamentul privind autorizarea concentrărilor [...]
Grupul Carrefour România anunță intrarea în rețeaua Express a trei noi magazine de proximitate operate în regim de franciză, în orașul Giurgiu: Express Sigma Centru, Express Sigma Șoseaua Alexandriei și Express Sigma Calea București. În acest moment, rețeaua numără 64 de magazine de proximitate „Express”, dintre care 10 unități în orașul Brasov, o unitate în Galați, trei unități în Giurgiu și 50 în București și Ilfov. Conceptul [...]
  Un supermarket Profi deschis la parterul Hotelului Deva a fost inchis la trei ore de la inaugurare, din cauza ca nu avea autorizatii de functionare si de construire, iar clientii care se aflau in magazin au fost rugati sa paraseasca incinta. "Este vorba de autorizatia de functionare. A fost o neintelegere la nivel de middle management, care se ocupa de aceste autorizari. Ei stiau ca avem hartiile in regula pentru a da drumul la magazin, dar nu le-au vazut inainte. Este o intamplar [...]
Salariul mediu brut al unui angajat de la Coca-Cola HBC România, liderul pieței de băuturi răcoritoare, s-a situat anul trecut la 5.766 de lei (1.304 euro) lunar, în creștere cu aproape 50% comparativ cu anul 2008, în condițiile în care compania a renunțat la aproape 1.000 de angajați în această perioadă. Compania, care a terminat anul trecut cu o cifră de afaceri de 410 mil. euro, a alocat 112 milioane de lei salariilor și indemnizațiilor oferite angajaților, [...]
Importurile de carne și lapte-materie prima, alaturi de importurile de produse alimentare din carne si lapte, au crescut in ultima perioada intr-un ritm care a determinat plasarea celor doua sectoare pe marginea prapastiei.   Ultimele date oficiale, precum si luarile de pozitie ale oficialitatilor din Romania, impreuna cu cele ale reprezentantilor principalelor asociatii profesionale din Romania, atrag din ce in ce mai des atentia asupra necesitatii cresterii productiei interne dar, [...]
(Comunicat) Între 16 și 19 noiembrie, în Centrul Expozițional Romexpo, are loc cel mai important eveniment din industria ospitalității, Expoziția Internațională de echipamente, mobilier și dotări pentru hoteluri și restaurante – ROMHOTEL (www.romhotel.ro). Peste 80 de companii își prezintă ofertele de produse și servicii specifice pieței de HORECA, precum și noutățile apărute într-un domeniu în care calitatea este pe primul loc pe [...]

 

Meat Milk TV
testo
testo
infoALIMENT MAGAZIN