Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Vinurile din România și Italia se plasează în fruntea clasamentului. România și Moldova au obținut singurele două Mari Medalii de Aur acordate în acest an


Miercuri, seara, la Palatul Bragadiru din București, a avut loc Gala de decernare a premiilor International Wine Contest Bucharest 2016.


Ediția din acest an a concursului, prima itinerantă, a fost găzduită de Focșani, județul Vrancea.


“IWCB își îndeplinește misiunea de a fi o entitate de ierarhizare și promovare a vinurilor de calitate, în folosul consumatorilor și al producătorilor, deopotrivă. Referitor la evoluția concursului, ne propunem ca, în următoarele ediții, să găsim și să impunem îmbunătățiri acceptate de OIV (Organizația Internațională a Viei și Vinului) în procesul de evaluare. De asemenea, ne bucurăm să contribuim astfel la reintrarea României în Liga superioară a lumii vinului, în termeni de producție și de piață,“ afirmă Cătălin Păduraru, CEO IWCB.


Despre câștigători


Marea Medalie de Aur IWCB 2016 a revenit unui vin din România (Tămâioasă Românească 1975, produs Stațiunea Pietroasele) și unui vin din Moldova (Chardonnay 2013 Botrytis, produs de Château Vartely).


Cele mai apreciate vinuri albe seci – Rigid ELM Sauvignon Blanc 2015 de la Wine Union JSC, Bulgaria și Pinot Grigio de Purcari 2015, Moldova.


Cel mai apreciat vin rose sec - C’est soir Rose (Cabernet Sauvignon) 2015 de la Domeniile Lungu, România.


Cele mai apreciate vinuri roșii seci – Encore Syrah 2012 de la KATARZYNA ESTATE LTD, Bulgaria și St. Andrews Cabernet Sauvignon 2013 de la Wakefield/ Taylors Wines, Australia.


România a obținut 187 medalii (41,5% din total medalii):



  • 1 Mare Medalie de Aur

  • 59 Medalii de Aur (36% din total Medalii de Aur)

  • 127 Medalii de Argint (45% din total Medalii de Argint)


Cel mai bun selectioner / importator din România este, și în 2016, VINEXPERT, cu 8 Medalii de Aur și 7 Medalii de Argint.


Despre ediția 2016


Aflat la a XIII-a ediție, jurizarea a fost făcută cu 7 comisii a câte 5 membri, fiecare comisie având în componență câte 3 specialiști străini și 2 români. Suma anilor de studiu a juraților este de 374, aceștia evaluând în carieră peste 220.000 de vinuri și având publicate aproape 40.000 de pagini cu texte de specialitate.


Numărul total de probe înscrise: 1495 (limită autoimpusă) - 48% probe din România (717 probe) și 52% probe din afara României (778 probe)


In totalul de probe înscrise 1396 au fost vinuri liniștite, 66 vinuri efervescente, iar 33 distilate.


S-au acordat un număr de 450 medalii (30% din total probe participante, conform Regulamentului OIV):



  • 2 Mari Medalii de Aur

  • 165 Medalii de Aur (37% din total medalii)

  • 283 Medalii de Argint (63% din total medalii)

  • 290 probe cu punctaj de argint (peste 82 de puncte), dar care nu au obținut medalie


Probele cu peste 82 puncte reprezintă 49,5% din probele înscrise.


Numărul total de operatori (producători și importatori) care au înscris probe: 238.


Numărul de operatori care au luat medalii: 153, adică 64% din numărul operatorilor care au înscris probe.


Numărul de operatori care au luat punctaj mai mare sau egal cu 82: 188 (79% din numărul operatorilor care au înscris probe).


În cazul României:



  • 100 operatori au înscris probe

  • 65 operatori au luat medalii

  • 82 operatori au avut punctaj mai mare de 82 puncte


Aici puteți consulta lista completă a câștigătorilor IWCB 2016.


IWCB este cel mai important concurs international de vinuri din Europa de Est, fiind organizat la inițiativa ONVPV, de catre ASER Wineconsulting, în parteneriat cu Asociația Degustătorilor Autorizați din România (ADAR), sub înaltul patronaj al Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV).


Parteneri media principali: Global Wine&Spirits, vinul.ro


Parteneri media: Europa FM, Food&Bar,  National Geographic, Men’s Health, Practic in Bucatarie, Casa si Gradina, Dilema Veche, Progresiv, Trends HRB, Revista Fermierului, Agerpres, Horeca Romania, Fine Wine, Profit.ro, business-review.ro, femei-in-afaceri.ro, manager.ro, agroRomania.ro, business24.ro, ziare.com, news.ro, life.ro, vipstyle.re, pistoanefabricate.ro, vin2.ro, oenolog.ro, vinescu.ro, Savor TV, semenbune.ro


Cătălin Păduraru


CEO IWCB

Alte articole recomandate:

        Chiar la începutul anului viitor, Ressenart Communications va lansa un proiect ambițios, de educație culinară, intitulat "50 de săptămâni în bucătăriile lumii", program  care se va derula în perioada ianuarie - decembrie 2014. Timp de 50 de săptămâni, vor fi promovate rețete specific celor mai importante 12 bucătării ale lumii, iar în fiecare lună vor fi promovate 4-5 rețete specifice câte unei [...]
Dragi Parteneri, Compania Lay Condimente vă urează un Crăciun Fericit alaturi de oamenii dragi sufletului și un An Nou plin de realizări. Vă mulțumim pentru încrederea acordată și sperăm ca și în 2017 să reușim să împlinim așteptările dumneavoastră! La Multi Ani!
Miercuri, 3 iunie, ora 9, la Hotel Alpin din Poiana Brașov, în prezența numeroșilor participanți, au început lucrările EXPO-Conferinței Internaționale Meat & Milk 2015, care s-a desfășurat sub titlul ”Politici de sprijin, Retehnologizare, Performanță-Priorități pentru ieșirea din impas.   3 iunie: Ședința generală    Ședința generală din ziua de 3 iunie, care s-a desfășurat sub [...]
La începutul lunii martie 2014, La Fântâna, liderul pieței de apă minerală în sistem de watercoolere a intrat pe piața cafelei, având planuri extrem de ambițioase pe acest segment. O demonstrează și faptul că intrarea pe segmentul de cafea nu s-a făcut oricum, ci prin achiziția companiei Blue Cffee Service, parte a grupului de firme Aquila și reprezentant al produselor Lavazza în România. Lavazza este una dintre cele mai mari companii producătoare de [...]
Selgros Cash&Carry Romania sustine traditiile romanesti si lanseaza o colectie de retete de drob de Pasti realizata impreuna cu Chef Cezar. Brosura contine retete de drob de miel, secrete si sfaturi de gatit, astfel incat prepararea acestuia sa fie accesibila si usoara. Colectia de retete face parte din campania Selgros „Pastreaza traditiile in felul tau”, care incurajeaza mentinerea obiceiurilor culinare si a sarbatorilor romanesti in forme autentic traditionale sau adaptate [...]
La Romexpo, se va organiza, în perioada 29 octombrie – 2 noiembrie 2014, târgul internațional pentru industria alimentară, Indagra Food, eveniment aflat déjà la cea de-a VI-a ediție. Prin organizarea unei noi editii a INDAGRA FOOD, Romexpo isi propune sa creeze cadrul necesar dialogului de business, sa sprijine si sa promoveze mediul de afaceri din Romania, sustinand astfel companiile si politicile de dezvoltare ale acestora. Ca si in anii precedenti, targul va [...]
(Comunicat) Pe data de 13 decembrie Whiteland sarbatoreste alaturi de angajatii sai 20 de ani de activitate in Romania.In anul 2007 conducerea grupului a decis constituirea companiei Whiteland Logistics. Aceasta separare s-a dovedit a fi una valoroasa, deoarece odata cu integrarea de clienti noi in reteaua existenta s-au putut optimiza atat procesele cat si costurile de operare, s-a marit frecventa si s-au redus timpii de livrare catre diverse locatii la nivel national. De-a lungul timpului, [...]
Directorul executiv al retelei de magazine cash&carry Selgros, Alexandru Vlad, considera ca distinctia intre en gros si en detail este invechita si ar trebui sa dispara din legislatie, in conditiile in care in piata nu mai exista o astfel de diferentiere clara intre formele de comert. ”Fiecare client, indiferent ca este business-to-business sau business-to-client, cumpara de acolo de unde gaseste marfa de care are nevoie la pretul de care are nevoie. Din punctul acesta de vedere, [...]

 

Meat Milk TV
testo
testo
infoALIMENT MAGAZIN