Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Studiu GfK FutureBuy analizează criteriile care îi determină pe consumatorii din 23 de țări ale lumii să aleagă shoppingul online sau pe cel din magazine.


Nuremberg, 8 iunie 2016 - În mod tradițional, principalele avantaje ale cumpărăturilor online sunt considerate prețul mai bun, economisirea timpului și varietatea în alegeri. Cumpărăturile din magazine, pe de altă parte, oferă o mai bună experiență față în față și posibilitatea de a pleca acasă cu produsul imediat. Cu toate acestea, studiul GfK FutureBuy arată faptul că diferențele nu sunt așa de clare cum ar putea părea.


GfK a întrebat 23.000 de cumpărători din 23 de țări din Asia Pacific, America Latină, Europa, America de Nord și Orientul Mijlociu când a fost ultima dată când au hotărât dacă să achiziționeze ceva din online sau dintr-un magazin și care au fost factorii care au înclinat balanța în favoarea unui mediu sau al altuia.


Cei mai importanți factori luați în calcul în decizia cumpărătorilor de a face achiziția online mai degrabă decât din magazin sunt: banii economisiți (lider detașat, cu 55%), cumpărături mai ușor de realizat (28%), o mai bună selecție a produselor (26%) și cumpărături mai rapide (25%). Cel de-al cincilea cel mai popular factor este împărțit în mod egal între cei care spun că au ales online-ul deoarece au obținut informații mai bune de acolo și cei care spun că l-au ales pentru că fac deja achiziții în mod obișnuit din online - unul din cinci cumpărători.










































De ce preferă online-ul?



1



Banii economisiți (prețuri mai bune)



55%



2



Shopping mai ușor



28%



3



Varietatea produselor



26%



4



Shopping mai rapid



25%



5=



Obținerea de informații mai bune



21%



5=



Rutina



21%



Sursa: studiul GfK FutureBuy pe 23.000 de cumpărători din APAC, America Latină, Europa, America de Nord, Orientul Mijlociu



 


Un studiu asemănător realizat la nivelul țării noastre arată că top trei criterii la nivel global sunt esențiale și pentru români, dar în altă ordine: banii economisiți (52%), o mai bună varietate de produse (43%) și ușurința cumpărăturilor (37%).


“Românii apreciază mai mult decât alte națiuni diversitatea ofertei din online pentru că au posibilitatea de a face comparații între produse și servicii și, în final, o alegere mai bună. De asemenea, ușurința la cumpărături în mediul virtual este un criteriu care contează mai mult pentru conaționali decât pentru cei din alte țări”, afirmă Cristina Vasile, Group Account Manager, FMCG Lead GfK România.


Suprapunerea factorilor determinanți


Cu toate acestea, patru dintre motivele care cântăresc cel mai mult în opțiunea de a cumpăra online se regăsesc și în primele cinci cele mai importante motive care îi determină pe oamenii să cumpere din magazine.


Factorul principal care înclină balanța către decizia de a achiziționa din magazine este acela că oamenii pot vedea și testa produsele înainte de a le cumpăra (peste jumătate dintre cei chestionați) - nici o surpriza aici. Totuși, următoarele motive cele mai populare sunt mai interesante.


O treime au răspuns că preferă magazinele fizice deoarece este mai ușor să facă cumpărăturile de acolo – comparativ cu 28% care au ales același criteriu drept un avantaj al online-ulului. Al treilea motiv al cumpărătorilor în  alegerea magazinului este că pot returna produsele cu mai puține bătăi de cap (29%), urmat îndeaproape de rutină (28%). Al cincilea cel mai popular motiv se împarte în mod egal între obținerea unei mai bune informări și economisirea de bani (cu câte 22%).










































De ce preferămagazinul fizic?


 



1



Pot să testez produsele înainte de achiziție



51%



2



Shopping mai ușor



33%



3



Returnarea produselor fără complicații



29%



4



Rutina



28%



5=



Obținerea de informații mai bune



22%



5=



Banii economisiți (prețuri mai bune)



22%



Sursa: studiul GfK FutureBuy pe 23.000 de cumpărători din APAC, America Latină, Europa, America de Nord, Orientul Mijlociu



În România, în linie cu rezultatele la nivel global, cei chestionați consideră un avantaj major al magazinelor fizice faptul că pot încerca produsele înainte de a le cumpăra (56%). Al doilea criteriu care contează și care nu apare în top 5 motive menționate de respondenții din alte țări este obținerea rapidă a produselor (51%), iar al treilea este rutina (30%).


James Llewellyn, director studii de shopper la GfK, comentează: "Aceste rezultate conduc la două concluzii importante. Prima este aceea că motivațiile care determină realizarea de cumpărături din magazin față de cele din online nu sunt atât de diferite pe cât ne așteptăm. De exemplu, sfatul experților nu este un diferențiator cheie într-o direcție sau în alta. Prin urmare, pentru a menține traficul în magazine, este imperios necesar ca retailerii (în parteneriat cu producătorii) să inoveze pentru a oferi motive pentru a fi vizitați și pentru a crește apetitul pentru a cumpăra din magazinul lor, categoria sau marca lor. Ne așteptăm ca, în ciuda unui scurt hiatus, punctele de vânzare fizice să devină mai importante decât oricând.


A doua concluzie este aceea că, pentru a reuși în viitor, retailerii trebuie să creeze o sinergie între online și offline, și nu neapărat diversitatea ofertei. În cele din urmă vorbim despre aceiași cumpărători care doresc să-și îndeplinească aceleași nevoi, cu aceleași produse și servicii. În viitor vor fi mai puține dezbateri cu privire la online și la offline și ne vom concentra din nou pe chestiuni fundamentale: varietate, preț, accesibilitate și experiență, precum și felul în care împlinim și depășim așteptările cumpărătorilor în fiecare dintre ele și în toate."


Mai multe detalii privind tendințele de cumpărare la nivel internațional (varietate, preț, accesibilitate și experiență) sunt disponibile în raportul GfK Future of Retail: http://connected-consumer.gfk.com/future-of-retail/overview/


Despre studiu


GfK a realizat un studiu online printre 23.000 de consumatori cu vârsta peste 18 ani din 23 de țări din Asia Pacific, America Latină, Europa, America de Nord și Orientul Mijlociu. Datele sunt ponderate pentru a reflecta componența demografică a populației online de peste 18 ani din fiecare țară.

Alte articole recomandate:

Noile reguli europene de etichetare alimentară au intrat in vigoare de sâmbătă, acestea urmărind informarea consumatorilor asupra ingredientelor alergene, iar din 2016, etichetele vor conține și informații despre valoarea nutritivă a alimentelor, potrivit Federației Patronale Române din Industria Alimentară - Romalimenta.            Această reglementare - Regulamentului UE 1169/2011- ar urma să-i ajute pe consumatorii din UE să mănânce mai [...]
Laurențiu Dimitriu (46 de ani), sales director în cadrul gigantului elvețian din piața de bunuri de larg consum Nestlé în România, afirmă că producătorii trebuie să mear­gă peste tot după consumator, acasă, în mașină, în metrou, în parc sau la cinema, de aceea trebuie să fie prezenți cu produse atât în comerțul modern, cât și în cel tradițional. „Consumatorul care dorește o înghetață, un baton de ciocolată sa [...]
Pe baza unei analize efectuate de Magazinul Progresiv, Valentin Șoneriu a declarat: „Piața de carne ambalată este o piață stabilă, iar pe măsură ce consumul va crește, se vor dezvolta și produsele mai scumpe, așa cum este carnea ambalată în atmosferă modificată”. Valentin Șoneriu este implicat în conducerea companiei CarmOlimp din județul Brașov, firmă deținută de părinții săi, Olimpiu și Carm [...]
În cursul lunii ianuarie 2017, ANSVSA, prin Direcțiile județene sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor precum și a municipiului București, au desfășurat 5.212 controale în unitățile din industria agroalimentară care desfășoară activități în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare și a celor alcoolice și a celor de depozitare a produselor alimentare, a  semințelor, [...]
Noile reglementări ale Uniunii Europene în materie de protecția plantelor îi pune în dificultate pe fermierii comunitari care trebuie să obțină mult mai multe alimente, în condițiile în care au la dispoziție tot mai puține produse fitosanitare pe care le pot folosi. "Agricultorii europeni au fost nevoiți să reducă cu 36% cantitatea de îngrășăminte utilizată. Acest lucru este inacceptabil. Fermierii nu vor mai putea produce alimentele pe care și le dore [...]
Potrivit DSVSA Sălaj, la o unitate de tip măcelărie din orașul Șimleu Silvaniei, inspectorii sanitar-veterinari sălăjeni au confiscat nu mai puțin de 330 de kilograme de carne de porc cu termenul de valabilitate expirat și 71 de kilograme de produse din carne neetichetate la care nu s-a putut stabili trasabilitatea și elementele de identificare.   Tot în Șimleu Silvaniei, la un magazin de tip alimentar au fost confiscate alte 55 de kilograme de carne cu eticheta [...]
Diferenta de pret dintre brandurile tip A si produsele private label s-a redus in toate tarile, exceptie facand Germania, este una dintre concluziile raportului anual privind piata marcilor proprii din Europa si SUA realizat de compania britanica de cercetare IRI. Reducerea promotiilor, in special la gamele proprii premium, atat numeric cat si ca discount acordat, este principalul factor care a dus la majorarea preturilor produselor private label, in timp ce brandurile nationale au fos [...]
Organizația Mondială a Sănătății a publicat clasamentul mondial al consumului de alcool. Metodologia folosită de OMS a fost calcularea consumului de alcool a persoanelor, începând cu vârsta de 15 ani sau mai în vârstă. Datele se referă la anul 2014, cu excepția coloanele "înregistrat" și "total". Coloana "înregistrat" ​​se referă la consumul mediu înregistrat pentru perioada 2003-2013. Consumul neînregistrat a [...]

 

Living fresh
meatmilk
indagra
indagra food
testo
infoALIMENT MAGAZIN