Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

În ziua de 25 mai, la București, a avut loc cea de-a treia ediție a Conferinței IFS, organizată de Inaq Consulting, eveniment care s-a dovedit a fi nu doar un real succes, reunind în sala lucrărilor peste 250 de participanți, ci și un pas real în excelența în producție, comerț și, per total, în afaceri, prin informațiile de specialitate care au fost aduse în fața auditoriului.


 


De fapt, aceasta a fost și ideea de bază a evenimentului din acest an: Certificarea IFS nu este un moft, nu este nici o obligație, dar poate fi definitorie pentru o afacere de succes care pune în prim-plan ingredientele succesului:  calitatea muncii, calitatea produsului și siguranța lui, calitatea actului de retail și satisfacția consumatorului.


 


Referitor la eveniment, domnul Ionuț Nache, Manager General al Inaq Consulting și organizator principal al evenimentului, ne-a declarat:


 


”Pentru noi, cea de-a treia ediție a Conferinței IFS reprezintă întâlnirea cu principalii jucători din piața de retail, furnizori de food și non-food pentru mărfurile marcă privată, furnizori certificați IFS sau care urmează să se certifice. Cu această ocazie, avem posibilitatea de a le transmite tuturor ultimele noutăți pe care le avem de la partenerul nostru, IFS Management GmbH-Germania, care este proprietarul schemei de certificări IFS, precum și aducerea în atenție a unor prezentări din domeniu, strict legate de abordarea cerințelor IFS, soluții, analize ale produselor alimentare și nealimentare. Ca noutate, vom aborda subiectele legate de noua versiune a standardului IFS-HPC, din domeniul produselor non-alimentare, dar și detalii legate de programul IFS de Integritate, o prezentare a situației din Europa, plus detalierea experienței Poloniei, din perspectiva IFS.”


 


Dar, iată temele discutate la IFS 2016:



– Apariția versiunii 2 a standardului IFS HPC (Household and Personal Care) care va intra în vigoare în luna Octombrie 2016, urmând ca începând cu 1 Ianuarie 2017 singurele audituri IFS HPC acceptate să fie cele bazate pe aceasta versiune.


– Situatia certificarilor IFS Broker si IFS Logistics la nivel mondial si european. Situatia cererilor de certificare pe acest domeniu in Romania.


– IFS Cerința retailerilor pentru furnizorii de marca proprie – Oana Barna,Team Leader Quality Management Rewe Group


– Cele mai întâlnite abateri față de cerințele standardului IFS la producătorii certificați IFS – Mihaela Ardeleanu, Auditor IFS


– Prezentarea cursurilor organizate de INAQ Consulting ca IFS Trainingcenter în 2016 – Ionuț Nache, Director General INAQ Consulting


– Noua procedură de retragere – rechemare, protocolul cu AMRCR –ANSVSA – Florin Căpățână, Vicepreședinte AMRCR


– Informații nutriționale, analiză sau calcul / Contaminanți – Prezentare ICA Research & Development


– Cerinte si posibilitati de testare a conformitatii ambalajelor si materialelor care intra in contact cu alimentele, IBA Bucuresti.



– Sisteme Sika pentru constructii si finisaje in industria alimentara , SIKA România


– Standarde Globale GS1 – Suport pentru Auditul IFS – Trasabilitate, GS1 România


– Determinarea corpurilor străine și verificarea cantitativă


– Managementul alergenilor


– IFS și igiena, sistem în sistem


– Controlul Dăunătorilor din perspectiva IFS

Alte articole recomandate:

Maria Demetriad: Sustenabilitatea a devenit nu doar o modă, în industria alimentară ci și o necesitate din ce în ce mai stringentă. O componentă de bază a acestui concept o reprezintă prezervarea mediului. Cercetările privind reducerea poluării, din cauza ambalajelor reziduale a dus la un proces mai amplu, care începe de la acreditarea exploatărilor forestiere și se încheie cu acreditarea FSC a ambalajelor. Vârful de lance în industria alimentară [...]
Dezvoltarea economică susținută din zona de Centru Vest a României impune prezența unor companii care să aducă garanții într-o lume a riscului. Bureau Veritas România, membră a Grupului Bureau Veritas, lider mondial în activități de testare, inspecție și certificare, deschide acum un nou birou, la Cluj-Napoca. Acesta este biroul operațional cu numărul cinci, după cele deschise în București, Galați, Constanța și Ploiești.   “Creșterea rapidă, în [...]
TotalSoft intentioneaza ca în următorii doi ani să ajungă în situația de a genera o jumătate din afacerile totale din proiecte derulate pe plan internațional, în condițiile în care în ultima perioadă compania a câștigat contracte în Austria, Spania, Arabia Saudită sau Brazilia. TotalSoft a încheiat anul trecut cu o cifră de afaceri de peste 27 de milioane euro, din care mai mult de o treime sunt încasări generate de proiecte derulate [...]
 și-a reconfirmat poziția de lider în domeniile Banking & Finance, Piețe de Capital și Project Finance, menținându-se pe primul segment (Tier 1) al caselor de avocatură de top din România, potrivit celui mai recent clasament IFLR1000 Financial & Corporate. La rândul său, practica solidă de Corporate  M&A a urcat de pe al doilea (Tier 2) pe primul palier (Tier 1).   Principalii avocați nominalizați de ghidul [...]
CMC GRUP Broker de Asigurare va participa la cea de-a V-a ediție a Expo-Conferinței Internaționale Meat & Milk, manifestare care se va desfășura în zilele de 12 și 13 mai, la Hotel Alpin din Poiana Brașov, sub genericul ”SUBFINANȚARE, SUPRATAXARE, IMPORTURI-Ziduri în calea unui business de succes, într-o economie aflată în dezechilibru”.   La eveniment, CMC GRUP Broker de Asigurare va fi reprezentată de [...]
Sustenabilitatea (ori durabilitatea, așa cum le place francofonilor să o denumească), este, deocamdată, o opțiune în planificarea unei afaceri. Desigur, există limitări în privința mediului, totul fiind în litera legii. Dar, o afacere durabilă presupune și alte dimensiuni, decât cele ale respectării legislației privind prezervarea mediului înconjurător. Cu siguranță, însă, va veni destul de curând o vreme în care [...]
  Reducerea numărului de certificate verzi pentru producătorii de energie din surse fotovoltaice este ilegală, iar statul "a mers prea departe cu măsuri abuzive" împotriva industriei verzi, care vor costa statul "miliarde de euro", potrivit Asociației Române a Industriei Fotovoltaice (ARIF). "Încă din 29 martie, când Autoritatea de Reglementare în Domeniul Energiei (ANRE) a publicat raportul de monitorizare a supracompensării prin intermediul cărui [...]
Bureau Veritas, liderul mondial in servicii de certificare, continua parteneriatul de succes cu Vel Pitar, cea mai mare companie de panificatie din Romania. Certificarea IFS pentru  fabricile Vel Pitar din Brasov si Cluj-Napoca, obtinuta in urma auditului Bureau Veritas, este o dovada clara a angajamentului fata de setul de cerinte necesare pentru a indeplini standardele de siguranta alimentara si a dorintei de imbunatatire continua pentru satisfactia clientului final. Redam mai jos [...]

 

Meat Milk TV
testo
testo
infoALIMENT MAGAZIN