Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Grub, o companie care comercializează  insect comestibile, a anunțat că a asigurat prima listare pentru gama de gustări prăjite Cricket, cu Whole Foods Markets.


 


Gama este disponibilă în variant cu ardei iute, ierburi, sare și oțet și va fi disponibilă pe piață, la sfârșitul lunii decembrie.


"Suntem încântaț că s-a asigurat prima cotare cu Whole Foods Market pentru greierii noștri prăjiți, care deja  se dovedesc a fi foarte populari în rândul clienților", a declarat Shami Radia, care a lansat compania în 2013, împreună cu prietenul său, Neil Whippey.


"Oamenii mănâncă insect de mii de ani, pentru că acestea sunt o sursă de hrană nutritivă și mi se pare o nebunie ca acum lumea să nu le folosească. Trebuie doar să îmbrățișeze această idée, pentru că insectele constituie o sursă gustoasă și durabilă de proteine."


Grub este un pionier al vânzărilor de insect comestibileîn supermarket-urile din Marea Britanie, insect care pot fi de asemenea, utilizate pentru gătit, iar firma sa a raportat o creștere a vânzărilor lunare de 100%.


În plus, Grub a redactat și o carte de bucate cu rețete numai din folosirea insectelor, carte ce urmează a fi lansată în luna aprilie 2016.

Alte articole recomandate:

Astazi au demarat lucrarile la centrul comercial Veranda de langa piata Obor din Bucuresti ce are ca ancora un hypermarket Carrefour. Aceasta va fi al 11-lea magazin al retelei Carrefour din Capitala si va avea o suprafata de vanzare de 7.500 de metri patrati, potrivit reprezentantilor retailerului, informează Progresiv. Finalizarea intregului proiect este programata in primele patru luni din 2016. Centrul comercial este dezvoltat de compania Prodplast Imobiliare pe terenul unei foste [...]
(INSSE) În luna iulie 2014, față de luna precedentă, numărul animalelor și al păsărilor  sacrificate a crescut la porcine, ovine și caprine și păsări, iar la bovine a scăzut; greutatea în carcasă a acestora a crescut la porcine și păsări, iar la bovine și ovine și caprine a scǎzut. În comparație cu aceeași lună a anului 2013, numărul animalelor și al păsărilor  sacrificate și greutatea în carcasă a acestora au crescut la porcine, ovine și caprine ș [...]
Producătorul de pufuleți, popcorn și chipsuri Best Foods, deținut de omul de afaceri grec Epameinondas Ochonos (66 de ani), a achiziționat un teren de 8.159 de metri pătrați în București în bulevardul Timișoara pentru circa 2,9 milioane de euro de la producătorul de pâine Spicul, aflat în insolvență și care este controlat de antreprenorul român Gheorghe Ilie.   Terenul era pus garanție de Spicul pentru un credit luat de la BCR, potrivit informațiilor din [...]
Rewe România, proprietarul rețelelor de discount Penny Market și XXL Mega Discount, are un nou consiliu de administrație și are în plan deschiderea a peste 35 de magazine în următorii doi ani și a unei noi platforme logistice, a anunțat compania. "Piața de retail din România are în continuare un enorm potențial pentru dezvoltare, dat fiind că ponderea numărului de magazine aferente comerțului modern pe cap de locuitor esta abia la 25% din media europeană", [...]
Prof. univ. dr. ing. Maria TURTOI, Universitatea Dunărea de Jos din Galați: În prezent, guvernele statelor și organizațiile care militează pentru sănătate (Organizația Mondială a Sănătății, agenții naționale și internaționale etc.) încurajează producătorii de alimente să contribuie la îmbunătățirea stării de sănătate a consumatorilor prin îmbunătățirea caracteristicilor nutriționale ale produselor alimentare prelucrate.   Preocupări pentru sănătate [...]
În ultimii ani, termenul de „probiotice”  e din ce în ce mai folosit, atît în mass-media, cît și pe internet, în publicațiile de specialitate sau pe forumurile despre un lifestyle sănătos. Însă în ciuda intensei mediatizări de care aceste produse s-au bucurat în ultima perioadă, puțini dintre consumatori cunosc, de fapt, la ce se referă termenul și ce rol au aceste produse lactate în organismul nostru. Astfel, [...]
 România organizează, în perioada 29 martie - 4 aprilie 2014, la Palatul Parlamentului, cea de-a 29-a Conferință Regională a Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) pentru Europa și Asia Centrală și lucrările celei de a 38-a sesiuni a Comisiei Europene pentru Agricultură a FAO, evenimente la care sunt așteptați în jur de 350 de participanți din 55 de țări.           Temele centrale ale conferinței [...]
În timp ce la nivel mondial, francezii dau sute de milioane de euro pentru a-și crește prezența pe noi piețe (săptămâna aceasta Lactalis a plătit peste 250 mil. euro, potrivit Reuters, pe un producător din India), în România grupul francez închide fabrici din zone cu tradiție în prelucrarea laptelui, noteaza in editia de azi Ziarul financiar. Informațiile privind închiderile de fabrici au fost publicate într-un document din Monitorul Oficial, [...]

 

Meat Milk TV
meatmilk
Debitron Termo
testo
infoALIMENT MAGAZIN