Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Grub, o companie care comercializează  insect comestibile, a anunțat că a asigurat prima listare pentru gama de gustări prăjite Cricket, cu Whole Foods Markets.


 


Gama este disponibilă în variant cu ardei iute, ierburi, sare și oțet și va fi disponibilă pe piață, la sfârșitul lunii decembrie.


"Suntem încântaț că s-a asigurat prima cotare cu Whole Foods Market pentru greierii noștri prăjiți, care deja  se dovedesc a fi foarte populari în rândul clienților", a declarat Shami Radia, care a lansat compania în 2013, împreună cu prietenul său, Neil Whippey.


"Oamenii mănâncă insect de mii de ani, pentru că acestea sunt o sursă de hrană nutritivă și mi se pare o nebunie ca acum lumea să nu le folosească. Trebuie doar să îmbrățișeze această idée, pentru că insectele constituie o sursă gustoasă și durabilă de proteine."


Grub este un pionier al vânzărilor de insect comestibileîn supermarket-urile din Marea Britanie, insect care pot fi de asemenea, utilizate pentru gătit, iar firma sa a raportat o creștere a vânzărilor lunare de 100%.


În plus, Grub a redactat și o carte de bucate cu rețete numai din folosirea insectelor, carte ce urmează a fi lansată în luna aprilie 2016.

Alte articole recomandate:

Consumul de băuturi spirtoase în canalul on-premise (baruri, restaurante, cluburi) reprezintă circa 25% din volumul total înregistrat anul trecut de 114 mil. litri, în timp ce restul „tăriilor“ sunt cumpărate de români din magazine și consumate acasă, arată o analiză a ZF pe baza datelor companiei de cercetare IWSR.  Astfel, ținând cont de faptul că barurile și restaurantele practică adaosuri comerciale la băuturile vândute „c [...]
Muller a lansat recent o nouă identitate vizuală pentru produsele sale din categoria de lactate albe – lapte, iaurt, smântână. La începutul lunii iunie, compania își va face intrarea pe piața cașcavalului, una dintre cele mai interesante mișcări în categorie, în acest an.  Pornind de la atributele care definesc brandul, Müller, împreună cu agenția de creație Jazz, a gândit un design de ambalaj proaspăt, minimalist și centrat pe [...]
Grupul japonez Suntory Holdings a preluat compania americană Beam, producătorul whisky-ului Jim Beam, pentru 13,6 miliarde dolari în cash, după o revenire puternică în ultimul deceniu a bourbon-ului american, care a ajuns în 2012 la cea mai ridicată producție din 1973, potrivit Wall Street Journal.   Beam Inc. mai deține mărcile de bourbon Maker's Mark și Knob Creek și este al doilea mare producător de whisky american, după Brown-Forman Corp., care produce printr [...]
Companie de produse alimentare olandeză Wessanen a semnat acordul să achiziționeze compania italiană producătoare de băuturi organice Abafoods pentru suma de 52 mil euro, au declarat reprezentanții companiei, informează Food Navigator. Abafoods produce brandul de băuturi organice Isola Bio, specializată in bauturi alternative pe bază de lapte din migdale, nucă de cocos și cereale, inclusiv orez, ovăz, alac și soia. Compania fabrică, de asemenea, băuturi fără soia pe bază [...]
Asociația Națională pentru Protecția Consumatorilor și Promovarea Programelor și Strategiilor din România – InfoCons, în Parteneriat cu Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București – Facultatea de Horticultură, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, are deosebita plăcere de a vă invita să participați la Conferința având ca temă "Problematica etichetării produselor alimentare în Uniunea Europeană [...]
Producătorul danez DSM a obținut, în sfârșit, Certificatul de Patentare Europeană EPO, pentru Maxilact Lctose-free dairy, după ani de așteptare, dosarul fiind depus încă din anul 2007! Produsul este o enzimădin care a fost exclusă arylsulfatoza, o ”impuritate” care, ajunsă în produsele lactate, puteau modifica gustul, fie el natural, fie cel al aromelelor adăugate în procesul de producție, informează DairyReporter. P [...]
Acționarii producătorului de bău­turi spirtoase Prodvinalco din Cluj (simbol bursier VAC) se vor reuni în adunare generală pe 26 noiembrie pentru un vot privind distribuirea de noi dividende, în sumă de un milion de lei, din profiturile realizate în anii trecuți. Aceasta este a treia tranșă de dividende distribuite de companie în acest an. Valoarea brută a dividendului propus este de 0,0317 lei/acțiune. Pentru acționarii care dețin un număr egal sau mai mare de [...]
Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Constanța a prezentat rezultatele activității Comandamentului Estival Litoral 2014. “E prima dată când pe litoral nu au fost toxiinfecții alimentare confirmate”, a declarat Geronimo Brănescu, directorul general al DSVSA Constanța. În context, acesta a precizat că au fost amendați 141 de agenți economici cu sancțiuni în valoare de 112.6000 de lei, iar activitatea a patru unităț [...]

 

Meat Milk TV
testo
testo
infoALIMENT MAGAZIN