Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Reuniunea, intitulată "Mujer Gastronomica", se va desfășura luni și marți la Cordoba și va reuni femei marcante din lumea gastronomiei: chefi, enologi, somelieri și femei de afaceri. Potrivit site-ului evenimentului, scopul acestui congres este de a cunoaște munca pe care o desfășoară femeile în lumea gastronomiei, din perspectiva profesionistelor din fiecare domeniu de activitate.


Structura congresului va urmări întregul "fenomen" gastronomic: de la materia primă adusă prin lanțurile de distribuție în bucătărie și până la transformarea ei în bucate alese de către artistele chef și prezentarea lor în fața clienților, potrivit Agerpres.


Între artistele din domeniu prezente la mesele de dezbatere se remarcă proprietare de restaurante precum Ana Acín (Venta del Sotón, distins cu un sol Repsol), Fina Puigdevall (Les Cols. Două stele Michelín. Doi soles Repsol), Macarena de Castro (Restaurante Jardín. O stea Michelín. Doi soles Repsol) sau Begona Rodrigo (La Salita. Un sol Repsol. Câștigătoare a competiției Top Chef).


 

Alte articole recomandate:

Și în acest an, onorăm invitația organizatorilor de a participa la târgul international Indagra, care va avea loc în perioada 28 octombrie – 1 noiembrie. Organizatorii evenimentului anunță o participare record, peste 500 de companii expozante și se aproximează că numărul vizitatorilor va depășii cifra edițiilor trecute. Ca și anul trecut, vom fi alături de bunii noștri prieteni și colaboratori de la Aqua D&P [...]
Sonimpex Topoloveni, producătorul Magiunului de prune Topoloveni deschide larg porțile Fabricii de magiun în cadrul unui eveniment care va celebra cei 100 de ani ai rețetei de magiun de prune.  Pe 11 septembrie, începând cu ora 12:00 consumatorii sunt invitați să pășească alături de Sonimpex Topoloveni acest prag istoric pentru gastronomia românească. La eveniment vor participa consumatori, dar și oficilitati locale [...]
Compania Cotnari, unul dintre principalii producatori de vinuri din Romania, a primit Marea Medalie de Aur la Concursul International de Vinuri, care s-a desfasurat in Canada, informeaza Wall Street. Cotnari a obtinut aceasta distinctie pentru vinul Tamaioasa Romaneasca din Podgoria Cotnari. Medalii de aur au obtinut si Chateau Cotnari 2012 si Grasa de Cotnari 1992. In plus, producatorul a obtinut si o medalie de argint pentru Grasa de Cotnari 2005. “Selections Mondiales de [...]
(Comunicat) In ultima perioadă au apărut în presă diverse polemici referitoare la acțiunile companiei FrieslandCampina România, consider că este corect ca, în numele dreptului la replică și din poziția și funcția de Președinte al Asociatiei Patronale Romane din Industria Laptelui ( APRIL), precum și din dorința de a se cunoaște adevărul de către opinia publică, să precizez următoarele: 1. Compania FrieslandCampina România [...]
AB TEHNIC PROFESIONAL va participa la Romtherm 2014, acolo unde va expune instalații pentru prerăcire fructe și legume, echipamente de umidificare, uși frigorifice, perdele de aer, senzori de gaz   Vă invităm să ne vizitați standul amplasat în exterior, vis-a-vis de pavilioanele C4 și C5. Anul acesta am optat pentru un spațiu mai larg de expunere pentru a prezenta în mărime naturală un tunel pentru prerăcirea fructelor și legumelor, dotat [...]
Actualul director general al Agenției de Plăți pentru Dezvoltare Rurală și Pescuit (APDRP), George Turtoi, va fi numit în funcția de secretar de stat în Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, propunerea fiind înaintată deja premierului Victor Ponta, a declarat, pentru AGERPRES, ministrul agriculturii, Daniel Constantin. 'Am înaintat ieri, premierului Victor Ponta propunerea mea pentru funcția de secretar de stat în locul lui Achim Irimescu. Este vorba [...]
Situat în centru Bucureștiului, Royal Steak Hot Stone Restaurant s-a născut din dorința propietarilor de a oferi clienților o experiență inedită de masă, care îi va delecta papilele gustative cu un meniu exclusivist. Proprietarii au început prin a importa carne de vită argentiniană pentru alte restaurante dar, apoi, a luat naștere Royal Steak Hot Stone Restaurant. Proprietarii restaurantului sunt doamna Georgiana Dănilă, de profesie avocat, care este [...]
Cea de a XX-a editie a INDAGRA, targ international de produse si echipamente in domeniul, agriculturii, horticulturii, viticulturii si zootehniei, precum și Indagra Food, salonul Industriei alimentare, se vor desfasura anul acesta in perioada 28 octombrie – 1 noiembrie 2015, la Rompexpo,  in parteneriat cu Camerele de Comert si Industrie din Romania.   Evenimentul ofera participantilor prilejul de a parafa noi intelegeri si contracte, de a achizitiona direct [...]

 

Meat Milk TV
infoALIMENT MAGAZIN