Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Controalele inspectorilor DSVSA Vaslui desfãsurate în perioada premergãtoare sãrbãtorilor de iarnã, inclusiv în timpul acestora au dus la verificarea unui numãr de 242 de unitãti. Ca urmare a neregulilor descoperite în timpul controalelor, desfãsurate în acest interval, au fost aplicate 8 sanctiuni contraventionale, în valoare de 6.200 de lei, au fost acordate 9 avertismente si emise sapte ordonante pentru încetarea activitãtii.


În perioada anterioarã sãrbãtorilor de iarnã, si, implicit, în timpul acestora, pânã pe 7 ianuarie 2014, inspectorii Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Vaslui au fãcut o serie de controale în unitãtile de alimentatie publicã sau în cele de productie alimentarã. În aceastã perioadã au fost verificate 242 de obiective, din care 14 carmangerii, 35 de mãcelãrii, 25 magazine alimentare, 6 pescãrii, 18 depozite de produse alimentare, 33 restaurante, 3 laboratoare de patiserie-cofetãrie, 4 unitãti fast-food, 2 unitãti de procesare a laptelui, 5 unitãti de porcesare a cãrnii, o unitate de procesare peste, o unitate de procesare miere, 5 unitãti de panificatie, 2 centre de ambalare ouã, 2 abatoare, 3 târguri de animale, 83 de producãtori particulari în pietele agroalimentare.


O parte dintre aceste actiuni s-au realizat împreunã cu reprezentanti ai altor institutii abilitate, Oficiul pentru Protectia Consumatorului, Politia economicã si reprezentanti ai primariilor, inclusiv controale în trafic pentru depistarea transportatorilor care nu respectã normele legale privind transportul animalelor sau al produselor alimentare.


Cu ocazia acestor controale, ca urmare a neregulilor descoperite, au fost aplicate 8 sanctiuni contraventionale, în valoare de 6.200 de lei, si acordate 9 avertismente pentru remedierea deficientelor constatate. Deasemenea inspectorii DSVSA au emis 7 ordonante pentru încetarea activitãtii la 3 magazine alimentare, 3 stupine si o exploatatie comercialã de animale de tip A. În urma controlalelor efectuate s-au gãsit necorespunzãtoare pentru consumul uman si s-au retras de la comercializare 198 kg carne, 448 kg preparate din carne, 44 kg peste, 84 litri lapte, 471 kg produse lactate, 145 ouã consum, în valoare totalã de 19585,5 lei.


„Dintre deficientele identificate si sanctionate, se numãrã comercializarea de produse alimentare fãrã elemente de identificare, etichetate sau ambalate necorespunzãtor, ori fãrã respectarea conditiilor de igienã sau în spatii neînregistrate sanitar veterinar, manipularea necorespunzãtoare a ustensilelor si a veselei în blocul alimentar sau, în alte cazuri, depozite supraaglomerate, depozitare în conditii de temperaturã sau igienã necorespunzãtoare.


Au mai fost identificate deficiente si în ce priveste lipsa documentelor care sã ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor, transportul de produse alimentare cu mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar ori cazuri de transport de animale vii, neînsotite de documentele legale, sau în mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar. În caz de nerespectarea legislatiei sanitare veterinare, cetãtenii din judetul Vaslui pot suna la sediul DSVSA Vaslui unde este organizat un serviciu de permanentã, telefon 0235421121, e-mail : office-vaslui@ansvsa.ro “, a declarat dr. Traian Constantin Petcu, directorul executiv al DSVSA Vaslui. (vrn.ro)

Alte articole recomandate:

Compania Testo România a devenit Partener al  EXPO-Conferinței Internaționale Meat & Milk 2015, care se va desfășura în zilele de 3, 4 iunie la Hotel Alpin din Poiana Brașov, sub titlul ”Politici de sprijin, Retehnologizare, Performanță-Priorități pentru ieșirea din impas”.  Participarea Testo România va fi marcată în workshop-ul comun din ziua de 4 iunie, atunci când [...]
  Cert ID Europa a introdus un program de certificare pentru a confirma că lecitina din floarea-soarelui nu conține urme de soia, informează Food Navigator. Programul este destinat pentru furnizorii de lecitină de floarea soarelui - în special pentru cei care aprovizionează industria de panificație, ciocolată și produse de patiserie – mai ales că în ultimul timp sectorul alimentar caută alternative de utilizat pe scară largă a lecitinei emulsificată din [...]
Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Constanța a prezentat rezultatele activității Comandamentului Estival Litoral 2014. “E prima dată când pe litoral nu au fost toxiinfecții alimentare confirmate”, a declarat Geronimo Brănescu, directorul general al DSVSA Constanța. În context, acesta a precizat că au fost amendați 141 de agenți economici cu sancțiuni în valoare de 112.6000 de lei, iar activitatea a patru unităț [...]
În cursul lunii ianuarie, Direcțiile județene sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor precum și a municipiului București au desfășurat 6.357 de controale în unitățile din industria agroalimentară care desfășoară activități în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare, a băuturilor alcoolice, dar și a celor de depozitare a produselor alimentare, a  semințelor, legumelor [...]
Compania J.S. Hamilton Poland S.A. ofera testare cuprinzatoare a produselor din lapte si lactate, incluzand teste fizico-chimice, microbiologice si organoleptice. Gama este adresata producatorilor si distribuitorilor produselor lactate si din lapte.  Portofoliul J.S. Hamilton Poland S.A cuprinde urmatoarele: Analize microbiologice: • Numar bacterii mezofile aerobe – metoda clasica • Numar bacterii mezofile aerobe – metoda NPL, sistem Tempo (rezultate dupa 48h) [...]
Autoritatea Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentară a prezentat recent într-o conferință de presă trei proiecte cofinanțate din Fondul Social European ”Dezvoltarea Capacității Administrative 2007-2013”.  Primul proiect se referă la creșterea eficienței sistemelor de control oficiale în domeniul siguranței alimentare, în principal a siguranței produselor de origine non-animală. Scopul proiectului constă în elaborarea metodologiilor de lucru [...]
Merial și-a extins gama de teste și servicii care au ca țintă sănătatea animală și controlul cărnii de porc, anunță MeatProcessing, care citează un comunicat al companiei. Afacerea cu producerea cărnii de porc a cunoscut multe schimbări de-a lungul anilor- consolidare, schimbări în obiceiurile de consum ale consumatorilor, îmbunătățirea modului în care este comercializată carnea de porc si tendinta de constientizare publica asupra problemelor [...]
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) continuă controalele de prelevare din supermarketuri a eșantioanelor din apă de masă și apă de izvor, controale care au început în data de 3 martie. Până acum, au fost prelevate 70 de eșantiaone, au declarat reprezentanții ANPC pentru MEDIAFAX. Eșantioanele au fost analizate în cadrul Laboratorului SC Manor Laboratory Center SRL București din punct de vedere microbiologic, informează ANPC. Din analizel [...]

 

Meat Milk TV
testo
testo
infoALIMENT MAGAZIN