Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Controalele inspectorilor DSVSA Vaslui desfãsurate în perioada premergãtoare sãrbãtorilor de iarnã, inclusiv în timpul acestora au dus la verificarea unui numãr de 242 de unitãti. Ca urmare a neregulilor descoperite în timpul controalelor, desfãsurate în acest interval, au fost aplicate 8 sanctiuni contraventionale, în valoare de 6.200 de lei, au fost acordate 9 avertismente si emise sapte ordonante pentru încetarea activitãtii.


În perioada anterioarã sãrbãtorilor de iarnã, si, implicit, în timpul acestora, pânã pe 7 ianuarie 2014, inspectorii Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Vaslui au fãcut o serie de controale în unitãtile de alimentatie publicã sau în cele de productie alimentarã. În aceastã perioadã au fost verificate 242 de obiective, din care 14 carmangerii, 35 de mãcelãrii, 25 magazine alimentare, 6 pescãrii, 18 depozite de produse alimentare, 33 restaurante, 3 laboratoare de patiserie-cofetãrie, 4 unitãti fast-food, 2 unitãti de procesare a laptelui, 5 unitãti de porcesare a cãrnii, o unitate de procesare peste, o unitate de procesare miere, 5 unitãti de panificatie, 2 centre de ambalare ouã, 2 abatoare, 3 târguri de animale, 83 de producãtori particulari în pietele agroalimentare.


O parte dintre aceste actiuni s-au realizat împreunã cu reprezentanti ai altor institutii abilitate, Oficiul pentru Protectia Consumatorului, Politia economicã si reprezentanti ai primariilor, inclusiv controale în trafic pentru depistarea transportatorilor care nu respectã normele legale privind transportul animalelor sau al produselor alimentare.


Cu ocazia acestor controale, ca urmare a neregulilor descoperite, au fost aplicate 8 sanctiuni contraventionale, în valoare de 6.200 de lei, si acordate 9 avertismente pentru remedierea deficientelor constatate. Deasemenea inspectorii DSVSA au emis 7 ordonante pentru încetarea activitãtii la 3 magazine alimentare, 3 stupine si o exploatatie comercialã de animale de tip A. În urma controlalelor efectuate s-au gãsit necorespunzãtoare pentru consumul uman si s-au retras de la comercializare 198 kg carne, 448 kg preparate din carne, 44 kg peste, 84 litri lapte, 471 kg produse lactate, 145 ouã consum, în valoare totalã de 19585,5 lei.


„Dintre deficientele identificate si sanctionate, se numãrã comercializarea de produse alimentare fãrã elemente de identificare, etichetate sau ambalate necorespunzãtor, ori fãrã respectarea conditiilor de igienã sau în spatii neînregistrate sanitar veterinar, manipularea necorespunzãtoare a ustensilelor si a veselei în blocul alimentar sau, în alte cazuri, depozite supraaglomerate, depozitare în conditii de temperaturã sau igienã necorespunzãtoare.


Au mai fost identificate deficiente si în ce priveste lipsa documentelor care sã ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor, transportul de produse alimentare cu mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar ori cazuri de transport de animale vii, neînsotite de documentele legale, sau în mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar. În caz de nerespectarea legislatiei sanitare veterinare, cetãtenii din judetul Vaslui pot suna la sediul DSVSA Vaslui unde este organizat un serviciu de permanentã, telefon 0235421121, e-mail : office-vaslui@ansvsa.ro “, a declarat dr. Traian Constantin Petcu, directorul executiv al DSVSA Vaslui. (vrn.ro)

Alte articole recomandate:

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Constanța (DSVSA) a anunțat că, în 6 - 13 decembrie, au fost incinerate aproape opt tone de produse alimentare, toate retrase de la vânzare de către agenții economici constănțeni, din cauza termenului de valabilitate depășit.  „Au fost confiscate și retrase de la vânzare produse alimentare din categoriile: carne și produse din carne - 3.873 kilograme, lapte și produse lactate - 1.494 kilograme, pește și [...]
Numai în ultima săptămână, veterinarii constănțeni au confiscat și retras de pe piață 9.948 kilograme de alimente care ar fi putut pune în pericol sănătatea consumatorilor. Mai exact, în perioada 22 – 29 septembrie, inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Constanța au efectuat controale la 219 obiective, de unde au retras de la vânzare 6.088 kilograme de carne și produse di [...]
Aproape 200 de kilograme de carne, peste 50 de kilograme de produse lactate și 900 de litri de alcool au fost confiscate de polițiștii Capitalei, în urma raziei care a avut loc în week-end, în piețele din București. Peste 350 de polițiști bucureșteni specializați în investigarea fraudelor au făcut, sâmbătă, o razie în toate piețele Capitalei, urmărind depistarea cazurilor de evaziune fiscală, muncă la negru sau vânzare de produse contrafăcute.   [...]
În perioada 10.01.2014 – 13.02.2014, Direcțiile județene sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor și a Municipiului București au continuat activitățile de control în unitățile din industria agroalimentară. S-au efectuat 8.066 de controale în unități care-și desfășoară activitatea în domenii de activitate precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii și a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare și alcoolice, a altor produs [...]
Măsura a fost decisă după ce 47 de copii din comuna Odoreu care au băut laptele primit la școală au ajuns la spital cu dureri de burtă. 10 dintre aceștia vor rămâne internați până mâine. În acest moment are loc o anchetă pentru a fi descoperite cauzele îmbolnăvirii. Primarul localității Odoreu Dumitru Dorel Pop spune că laptele distribuit de o firmă din Timiș nu este expirat, însă termenul de valabilitate este de 6 [...]
Președintele Traian Băsescu a afirmat luni că SRI a fost implicat în scandalul privind evaziunea la carne deoarece OPC, ANAF, și ANSVSA sunt instituții suprapolitizate. “Vedeți ce s-a întâmplat cu marele scandal cu evaziunea fiscală la carne de porc, mai anul trecut a fost cu carnea de pui. Eu vă pot spune că în 2011 am sesizat faptul că trebuie să încadrăm evaziunea fiscală la riscuri la siguranța națională. Nu numai că nu se [...]
  Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și-a actualizat raportul de consultanță științifică cu privire la alergeni alimentari, luând în considerare datele recente publicate privind prevalența alergenilor alimentari în Europa, informează Food Navigator. Cele mai recente sfaturi actualizează raportul EFSA din 2003, și examinează toate datele publicate referitoare la proteinele care au fost identificate ca alergen [...]
hamiltonCompania J.S. Hamilton Poland S.A. oferă o gamă largă de servicii de analiză și inspecție pentru o varietate de domenii din industria alimentară, atât în Polonia cât și la nivel internațional.   Serviciile companiei includ: analize analitice de laborator pentru o gamă largă de produse și mărfuri din domeniile industriilor alimentară, farmaceutică, cosmetică, ambalajelor, produselor chimice, minerale, industria carburanților și [...]

 

Meat Milk TV
infoALIMENT MAGAZIN