Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Controalele inspectorilor DSVSA Vaslui desfãsurate în perioada premergãtoare sãrbãtorilor de iarnã, inclusiv în timpul acestora au dus la verificarea unui numãr de 242 de unitãti. Ca urmare a neregulilor descoperite în timpul controalelor, desfãsurate în acest interval, au fost aplicate 8 sanctiuni contraventionale, în valoare de 6.200 de lei, au fost acordate 9 avertismente si emise sapte ordonante pentru încetarea activitãtii.


În perioada anterioarã sãrbãtorilor de iarnã, si, implicit, în timpul acestora, pânã pe 7 ianuarie 2014, inspectorii Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Vaslui au fãcut o serie de controale în unitãtile de alimentatie publicã sau în cele de productie alimentarã. În aceastã perioadã au fost verificate 242 de obiective, din care 14 carmangerii, 35 de mãcelãrii, 25 magazine alimentare, 6 pescãrii, 18 depozite de produse alimentare, 33 restaurante, 3 laboratoare de patiserie-cofetãrie, 4 unitãti fast-food, 2 unitãti de procesare a laptelui, 5 unitãti de porcesare a cãrnii, o unitate de procesare peste, o unitate de procesare miere, 5 unitãti de panificatie, 2 centre de ambalare ouã, 2 abatoare, 3 târguri de animale, 83 de producãtori particulari în pietele agroalimentare.


O parte dintre aceste actiuni s-au realizat împreunã cu reprezentanti ai altor institutii abilitate, Oficiul pentru Protectia Consumatorului, Politia economicã si reprezentanti ai primariilor, inclusiv controale în trafic pentru depistarea transportatorilor care nu respectã normele legale privind transportul animalelor sau al produselor alimentare.


Cu ocazia acestor controale, ca urmare a neregulilor descoperite, au fost aplicate 8 sanctiuni contraventionale, în valoare de 6.200 de lei, si acordate 9 avertismente pentru remedierea deficientelor constatate. Deasemenea inspectorii DSVSA au emis 7 ordonante pentru încetarea activitãtii la 3 magazine alimentare, 3 stupine si o exploatatie comercialã de animale de tip A. În urma controlalelor efectuate s-au gãsit necorespunzãtoare pentru consumul uman si s-au retras de la comercializare 198 kg carne, 448 kg preparate din carne, 44 kg peste, 84 litri lapte, 471 kg produse lactate, 145 ouã consum, în valoare totalã de 19585,5 lei.


„Dintre deficientele identificate si sanctionate, se numãrã comercializarea de produse alimentare fãrã elemente de identificare, etichetate sau ambalate necorespunzãtor, ori fãrã respectarea conditiilor de igienã sau în spatii neînregistrate sanitar veterinar, manipularea necorespunzãtoare a ustensilelor si a veselei în blocul alimentar sau, în alte cazuri, depozite supraaglomerate, depozitare în conditii de temperaturã sau igienã necorespunzãtoare.


Au mai fost identificate deficiente si în ce priveste lipsa documentelor care sã ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor, transportul de produse alimentare cu mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar ori cazuri de transport de animale vii, neînsotite de documentele legale, sau în mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar. În caz de nerespectarea legislatiei sanitare veterinare, cetãtenii din judetul Vaslui pot suna la sediul DSVSA Vaslui unde este organizat un serviciu de permanentã, telefon 0235421121, e-mail : office-vaslui@ansvsa.ro “, a declarat dr. Traian Constantin Petcu, directorul executiv al DSVSA Vaslui. (vrn.ro)

Alte articole recomandate:

Reprezentanții Asociației pentru Protecția Consumatorilor din România (APC) sunt nemulțumiți de modul în care compania „Orkla Foods Romania” a etichetat produsul „Margarină Linco cu unt”, în condițiile în care procentul de unt din produsul amintit este de 0,5, aceeași proporție fiind cea de sare. „Apreciem că este extrem de improbabilă sesizarea olfactivă a unei cantități de 2,5 grame unt într-o caserolă de 500 grame, așa cum s [...]
Evenimentele epidemiologice de la începutul acestui an, referitoare la confirmarea unor cazuri de pestă porcină africană la porci mistreți din state membre ale Uniunii Europene (Lituania și, recent, Polonia), fac necesară avertizarea publicului larg cu privire la evoluția acestei boli, se arată într-un comunicat al ANSVSA.   Datorită circulației libere a animalelor în cadrul comerțului intracomunitar cu animale vii, produse și subproduse de origine animală, precum ș [...]
(Comunicat) În cadrul ședinței de Guvern, desfășurată în data de 04.11.2014, președintele ANSVSA, Dr. Vladimir Mănăstireanu a fost împuternicit să reprezinte statul român în demersurile care vor fi întreprinse privind încheierea Memorandumului de Înțelegere cu Secretarul pentru Agricultură, Zootehnie, Dezvoltare Rurală, Pescuit și Alimentație din Statele Unite Mexicane, prin intermediul Serviciului Național de Sănătate Publică, [...]
ANSVSA a stopat un caz de trafic cu un număr de 30.000 de pui bolnavi care ar fi putut să ajungă pe piață. Iată comunicatul ANSVSA, privind acest caz deosebit de grav: DSVSA Ialomița a fost înștiințată de către proprietarul unei exploatații de păsări (pui de carne), cu un efectiv de populare de 96.500 capete, despre creșterea procentului de mortalitate peste limitele tehnologice. O echipă de inspectori de la DSVSA Ialomița s-a deplasat la fața locului unde a constatat că sunt [...]
Diabeticii, persoanele care suferă de intoleranțe alimentare, afecțiuni digestive, renale,  alergii sau cei care pur și simplu au adoptat un stil de viață mai sănătos pot avea o masă festivă de Sărbători la fel de bogată ca restul familiei, potrivit AlimenteSpeciale.ro, unul dintre cele mai mari magazine online de pe piața locală, specializat în produse dietetice și terapeutice.   În timp ce majoritatea românilor mai fac anumit [...]
  Uniunea Europeană trebuie să actualizeze modul in care reglementează biotehnologia pe măsură ce progresele sunt înregistrate în ameliorarea plantelor, a declarat profesorul Huw Jones de la Institutul de cercetare Rothamsted. "În cazul în care reglementările UE privind biotehnologia nu evoluează în conformitate cu cunostintele noastre despre genetica plantelor, Europa va continua să fie în spatele restului lumii atunci când vine vorba d [...]
Pestele ieftin nu este neaparat si recomandat pentru consum, mai ales cand este vorba de pangasius adus din Vietnam (peste crescut industrial de-a lungul raului Mekong). Gheorghe Stefan, presedintele Patronatului Pestelui din Romania, sustine ca acesta este foarte ieftin deoarece este crescut in conditii mai “ciudate”, comparativ cu acvacultura de la noi, si se foloseste drept hrana faina de oase, interzisa in UE. Romania importa anual circa 100.000 de tone de peste, producti [...]
În cursul lunii mai 2015, Direcțiile județene sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor precum și a municipiului București au desfăsurat activități de control în unitățile din industria agroalimentară. Unitățile din industria agroalimentară controlate desfășoară activități pe domenii de activitate diverse, precum fabricarea produselor de morărit, a pâinii și produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare și alcoolice precum și unități [...]

 

Meat Milk TV
testo
testo
infoALIMENT MAGAZIN