Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Controalele inspectorilor DSVSA Vaslui desfãsurate în perioada premergãtoare sãrbãtorilor de iarnã, inclusiv în timpul acestora au dus la verificarea unui numãr de 242 de unitãti. Ca urmare a neregulilor descoperite în timpul controalelor, desfãsurate în acest interval, au fost aplicate 8 sanctiuni contraventionale, în valoare de 6.200 de lei, au fost acordate 9 avertismente si emise sapte ordonante pentru încetarea activitãtii.


În perioada anterioarã sãrbãtorilor de iarnã, si, implicit, în timpul acestora, pânã pe 7 ianuarie 2014, inspectorii Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Vaslui au fãcut o serie de controale în unitãtile de alimentatie publicã sau în cele de productie alimentarã. În aceastã perioadã au fost verificate 242 de obiective, din care 14 carmangerii, 35 de mãcelãrii, 25 magazine alimentare, 6 pescãrii, 18 depozite de produse alimentare, 33 restaurante, 3 laboratoare de patiserie-cofetãrie, 4 unitãti fast-food, 2 unitãti de procesare a laptelui, 5 unitãti de porcesare a cãrnii, o unitate de procesare peste, o unitate de procesare miere, 5 unitãti de panificatie, 2 centre de ambalare ouã, 2 abatoare, 3 târguri de animale, 83 de producãtori particulari în pietele agroalimentare.


O parte dintre aceste actiuni s-au realizat împreunã cu reprezentanti ai altor institutii abilitate, Oficiul pentru Protectia Consumatorului, Politia economicã si reprezentanti ai primariilor, inclusiv controale în trafic pentru depistarea transportatorilor care nu respectã normele legale privind transportul animalelor sau al produselor alimentare.


Cu ocazia acestor controale, ca urmare a neregulilor descoperite, au fost aplicate 8 sanctiuni contraventionale, în valoare de 6.200 de lei, si acordate 9 avertismente pentru remedierea deficientelor constatate. Deasemenea inspectorii DSVSA au emis 7 ordonante pentru încetarea activitãtii la 3 magazine alimentare, 3 stupine si o exploatatie comercialã de animale de tip A. În urma controlalelor efectuate s-au gãsit necorespunzãtoare pentru consumul uman si s-au retras de la comercializare 198 kg carne, 448 kg preparate din carne, 44 kg peste, 84 litri lapte, 471 kg produse lactate, 145 ouã consum, în valoare totalã de 19585,5 lei.


„Dintre deficientele identificate si sanctionate, se numãrã comercializarea de produse alimentare fãrã elemente de identificare, etichetate sau ambalate necorespunzãtor, ori fãrã respectarea conditiilor de igienã sau în spatii neînregistrate sanitar veterinar, manipularea necorespunzãtoare a ustensilelor si a veselei în blocul alimentar sau, în alte cazuri, depozite supraaglomerate, depozitare în conditii de temperaturã sau igienã necorespunzãtoare.


Au mai fost identificate deficiente si în ce priveste lipsa documentelor care sã ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor, transportul de produse alimentare cu mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar ori cazuri de transport de animale vii, neînsotite de documentele legale, sau în mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar. În caz de nerespectarea legislatiei sanitare veterinare, cetãtenii din judetul Vaslui pot suna la sediul DSVSA Vaslui unde este organizat un serviciu de permanentã, telefon 0235421121, e-mail : office-vaslui@ansvsa.ro “, a declarat dr. Traian Constantin Petcu, directorul executiv al DSVSA Vaslui. (vrn.ro)

Alte articole recomandate:

Air Liquide oferă ALIGAL , o gamă completă de soluții într-un pachet unic, care este personalizat pentru a satisface cerințele de calitate , igienă , HACCP și de procesare ale clienților. Ofertele sunt compatibile cu orice cerință sau cu orice fel procesare produse alimentare: de la pregătirea materiilor prime la transportul produsului final . ALIGAL mizează pe o expertiză tehnică puternică și know-how în industria alimentară dezvoltate prin intermediul [...]
“Am speranța că, până în septembrie2014,vom putea exporta carne congelată în China”, a spus Vladimir Mănăstireanu, președinte ANSVSA, la dezbaterea „ Plus-valoarea, influențată de relația STAT-INVESTITOR”, din cadrul Ședinței generale din prima zi a Conferinței Internaționale MEAT&Milk 2014, organizată la Sibiu, în 11-12 iunie a.c. Președintele ANSVSA a susținut că ” una dintre marile șanse ale agroindustriei de a se dezvolta [...]
(Comunicat) În perioada 04.07.2016 – 10.07.2016, în cadrul “Comandamentului Sezon Estival 2016”, medicii veterinari oficiali, din cadrul Direcției Sanitare Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Constanța împreună cu inspectori de specialitate delegați, au desfășurat activități de control în unități de producere, prelucrare, procesare, depozitare, valorificare și comercializare a produselor alimentare. Astfel, au fost verificați un număr de 199 de [...]
Cetățenii care vin din Ucraina și Republica Moldova nu mai au voie să aducă lapte sau carne proaspata în România. Măsura a fost luată pentru a preveni apariția virusului gripei porcine africane și pe teritoriul țării noastre. Focare există în Lituania, Polonia și Rusia, dar există un risc crescut și în Ucraina. Carnea și laptele descoperite în bagaje vor fi confiscate. În plus, vor fi dezinfectate camioanele care transportă animale sau produse d [...]
Comerțul cu carne de porc și produse produse din carne de porc provenite din România este permis în Elveția așa cum este permis pe întreg teritoriul Uniunii Europene, a anunțat, ieri, Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentară (ANSVSA). Potrivit instituției, țara noastra poate realiza schimburi comerciale cu carne de porc și trebuie să respectarea condițiilor stipulate în Decizia CE nr 764/2013, noteaza Agroazi. Instituția a mai anunțat că [...]
Centrul Național de Sănătate Publică local declară că toți cei 10 oameni internați până miercuri la spital la Cahul, cu suspiciunea de antrax, sunt într-adevăr bolnavi. Testele de laborator au arătat că au fost infectați cu bacilul de antrax depistat și în probele prelevate anterior din carnea și pielea unui vițel și unor ovine sacrificate în satul Vadul lui Isac. Autoritățile spun că iau mai departe [...]
În urma controalelor efectuate în perioa 18 -29 decembrie 2014, inspectorii Autorității Naționale Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au retras de la comercializare 2.280 de kg de produse alimentare (de origine animală și non-animală), și 93.625 de ouă, care erau improprii pentru consumul uman ,reiese dintr-un comunicat remis de instituție. Controalele inspectorilor ANSVSA au continuat și în perioada 18 decembrie 2014 – 29 decembrie 2014, prin [...]
Prințul Charles al Marii Britanii și-a propus construirea a zece stații de epurare în mai multe sate din județele Alba, Sibiu, Mureș și Brașov. Finanțarea va fi asigurată din fonduri europene, iar detaliile proiectului au fost discutate cu ministrul Mediului, Rovana Plumb, la reședința regală a Prințului de Wales.   Proiectele urmează să fie implementate de Ministerului Mediului și de Fundația Mihai Eminescu Trust, patronată de Prințu [...]

 

Conferinta Meat Milkk 2019
Meat Milk TV
infoALIMENT MAGAZIN
Ultimele anunturi