Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa
 

(Agerpres) Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale (MADR) a validat pân în prezent 13 produse alimentare din panificaie i din industria crnii, produse care au fost obinute dup reete consacrate, pentru alte 8 produse lactate fiind depus documentaia în vederea atestrii.


“Avem deja atestate ase produse din pâine i apte din carne, iar pentru opt produse din lapte s-au depus documentaiile i suntem în discuii cu unitile de procesare în vederea obinerii atestatului i a logo-ului Reeta consacrat. Orice operator poate obine aceast schem de calitate, dac îndeplinete condiiile, dar nu este obligatorie.


Rmâne de vzut ce uniti de procesare sunt interesate s fac produse de calitate, astfel încât românii s mnânce produse sntoase i verificate pe tot ceea ce înseamn trasabilitate”, a declarat, la Indagra 2014, Viorel Morrescu, director general în Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale.

Alte articole recomandate:

Ctlin Mahu, proprietarul lan­ului de restaurante La Mama, afirm c mai vede loc pentru 5-8 restaurante sub brand propriu în Capital. În prezent, reeaua La Mama numr opt restaurante în Bucureti i dou pe litoral, în staiunea Mamaia.   Pentru acest an antreprenorul nu a semnat înc niciun contract pentru un nou restaurant, îns afirm c vrea s mai deschid, focusul fiind pe Bucu­reti. „Prefer zona central i cea din nord, nu [...]
Shazili lanseaz în România, prima gam de cafea tradițional turceasc, care se prepar în doar 5 secunde, fr a compromite mirosul, gustul și aspectul acesteia. Cum se prepar? Simplu! Amesteci pliculețul de cafea cu ap fiart și gata, te poți bucura de un gust adevrat de cafea tradițional, 100% arabica! Secretul unei cafele reuite st în calitatea boabelor de cafea, în sistemul de prjire i ambalare, dar i în modul de [...]
Dupa ce a testat piata romaneasca de fast-food, prin acordarea unei francize, Burgenr King se intoarce in Romania prin intermediul unui grup operationale propriu. Astfel, gigantul fast-food american Burger King a anunat vineri înfiinarea unei companiei mixte, denumit Burger King SEE, care se va ocupa de operaiunile grupului din România, Italia, Polonia i Grecia, ca parte a strategiei grupului pentru extinderea activitii pe aceste piee. Divizia Burger King pentru regiunea [...]
Shop&Go Câmpia Libertii 37A are o suprafa de vânzare de aproximativ 97 metri ptrai, Shop&Go Bucureti Ploieti 7A se întinde pe circa 83 metri ptrai, iar Shop&Go Constructorilor 26 are o suprafa de 90 metri ptrai.La începutul lunii, Mega Image a anunat c a ajuns la un acord pentru a prelua 20 din cele 22 de magazine operate de reeaua Angst, dup ce compania local s-a retas dintr-o colaborare cu Carrefour, tranzacie ce urmeaz a fi aprobat de [...]
Compania EVW Holding a devenit Partener Gold al Expo-Conferinței Internaționale Meat & Milk 2017, eveniment care se va desfșura în zilele de 25 și 26 mai la Hotel Alpin din Poiana Brașov, sub genericul ”Viziune, Capital, Export-Elemente de eficienț într-un nou peisaj economic”. Participarea EVW Holding se va concretiza în susținerea unei comunicri în Ședința General din dimineața [...]
Industria alimentar se confrunt adesea cu probleme legate de colectarea și eliminarea apelor uzate. Grsimile se depun în canalizri provocând înfundarea acestora. Separatoarele de grsimi sunt de cele mai multe ori subdimensionate și necesit vidanjare frecvent. Stațiile de epurare, aferente unitților, efectueaz o epurare de calitate inferioar. Toate acestea atrag costuri suplimentare necesare producției. Costurile suplimentare afer [...]
In prima jumatate a anului, Agricola International SA, cea mai importanta companie a Grupului de firme Agricola Bacau (in care este integrat lantul de productie al carnii de pasare, reteaua de magazine proprii fiind externalizata la finele anului trecut) a inregistrat o crestere a cifrei de afaceri de 8%, ajungand in prezent la circa 172,544 mil. lei (fata de 159,649 mil lei in 2013). La nivelul intregului Grup de firme Agricola Bacau se inregistreaza o cifra de afaceri de 296.687 mil lei, cu [...]
Lidl a decis schimbarea locaiei magazinului situat pe strada Turnului, nr. 2A din Braov. Noua unitate se deschide pe 23 octombrie, pe aceeai strad, la numrul 1. Retailerul german opereaz 9 magazine în Braov, în timp ce la nivel naional reeaua numr 180 de uniti, informeaza Magazinul Progresiv. Magazinul care urmeaz s fie relocat va avea program normal de funcționare pân la data închiderii, pe 22 octombrie 2014,  iar în ziua urmtoare va fi [...]

 

Meat Milk TV
meatmilk
Debitron Termo
testo
infoALIMENT MAGAZIN