Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa
 

(Agerpres) Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale (MADR) a validat pân în prezent 13 produse alimentare din panificaie i din industria crnii, produse care au fost obinute dup reete consacrate, pentru alte 8 produse lactate fiind depus documentaia în vederea atestrii.


“Avem deja atestate ase produse din pâine i apte din carne, iar pentru opt produse din lapte s-au depus documentaiile i suntem în discuii cu unitile de procesare în vederea obinerii atestatului i a logo-ului Reeta consacrat. Orice operator poate obine aceast schem de calitate, dac îndeplinete condiiile, dar nu este obligatorie.


Rmâne de vzut ce uniti de procesare sunt interesate s fac produse de calitate, astfel încât românii s mnânce produse sntoase i verificate pe tot ceea ce înseamn trasabilitate”, a declarat, la Indagra 2014, Viorel Morrescu, director general în Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale.

Alte articole recomandate:

Agricola Internațional Bacu, una dintre companiile de top din industria de procesare a crnii de pasre din România, va participa la Meat & Milk 2015 în cadrul secțiunii EXPO. La standul firmei, participanții la eveniment vor putea degusta cele mai noi produse din carne în mai multe sesiuni de sampling.   În cadrul manifestrii care se va desfșura în zilele de 3, 4 iunie la Hotel Alpin din Poiana Brașov, sub titlul [...]
Preul fructelor din Bulgaria ar putea crete în luna iulie cu pân la 40% din cauza ploilor toreniale i a inundaiilor care au devastat ara în ultima perioad, scrie agenia Novinite. De asemenea, i recoltele de cereale ale bulgarilor pot avea de suferit din cauza umiditii ridicate i a indundaiilor. “Mi se pare firesc s-mi compensez pierderile majorând preurile”, a spus un comerciant de fructe. Creterea preului cu 30% poate fi ateptat la [...]
Abia ieit de pe bncile facultii, Rzvan Rusu, din Reghin, a pus bazele unei mici fabrici de dulcea. Fabrica deinut de firma ”Tradiii din Natur” pro­du­ce lunar peste 1.000 de borcane de dulcea.  Dac, în mica fabric în care lucreaz doar trei oa­meni, s-au produs anul trecut 1.500 de bo­rcane de dulcea, producția a ajuns în momentul de afț la 15.000 de bor­cane, 60-65% din producția realizat fiind marc [...]
Doar cinci din cele 12 mari lanuri de magazine dezvoltate în retailul modern românesc au i servicii de comand online, ultimul intrat pe acest segment fiind Mega Image, în parteneriat cu eMag, noteaza Progresiv. Astfel, clienii eMag, cel mai mare retailer online local, care a ajuns în 13 ani la un business de aproape 200 mil. euro comercializând în principal echipamente IT&C, pot comanda de sptmâna trecut i produse precum ulei, mlai, carne, [...]
Compania Dexwor și-a îmbogțit gama de produse prin realizarea de noi modele de tuneluri de splare necesare procesului tehnologic de fabricare a produselor din carne. Noile propuneri cuprind: tunel de splare compact cu o sectiune de spalare,  tunel de splare compact cu o sectiune spalare si o sectiune de cltire, tunel de splare compact cu o sectiune pre-spalare, o sectiune de spalare si 2 de cltire section : aveti posibilitatea de a folosi apa de la cltire pentru [...]
Guvernul de la Beijing a ridicat restricțiile impuse Braziliei pentru importurile de carne de vit, pe fondul depistrii unui caz de encefalopatie spongiform bovin în Paraná, în luna decembrie 2012, relateaza Recolta.eu. Anunțul a fost fcut în aceast sptmân chiar de ctre președintele brazilian Dilma Rousseff cu ocazia unei vizite oficiale întreprinse de omologul su chinez, Xi Jinnping. Piața de desfacere a crnii de vit [...]
Agentia V8 Interactive a creat o campanie integrata pentru clientul Staropramen, menita sa aduca conceptul de pairing beer-food in casele tuturor iubitorilor de bere si de mancare, pentru o experienta culinara completa.   Experienta agentiei in bucataria lui Chef Foa a inceput odata cu filmarea si difuzarea unui spot TV de brand, un sneak peek in care Chef Foa abordeaza 4 stiluri de cooking si lifestyle diferite, adaptate celor 4 sortimente de Staropramen: f [...]
Valeriu Cotea, preedintele Patronatului Viei i Vinului, este de prere c vinul este cel mai "gustos" ambasador. "Se spune c vinul este cel mai bun ambasador. Nu tiu dac este cel mai bun, dar cel mai gustos ambasador este cu siguran", a declarat Valeriu Cotea, la Gala vinului românesc. De altfel, vinurile româneti au devenit adevrate branduri. România, juctor important în Europa În UE, exporturile de vin românesc realizate anul trecut, au valorat [...]

 

Meat Milk TV
testo
testo
infoALIMENT MAGAZIN