Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

O delegaie a ministerului Agriculturii, condus de ministrul Daniel Constantin, a participat la sediul Parlamentului European în Bruxelles la o conferin de promovare a produselor tradiionale unde a organizat 槐 o degustare de mititei, brânzeturi, vin 槐 bere din România.„Micul românesc nu mai este doar un brand naional, ci unul european. Ast罳i am demonstrat c acest produs specific României se asorteaz foarte bine cu mu演arul franuzesc sau cu berea belgian, deoarece prepararea micilor este o art, care îmbin atât m緅estria buc綟arului, cât 槐 tradiia 綖ii noastre. Dincolo de aceste aspecte, prepararea 槐 servirea micilor înseamn timp petrecut al綟uri de familie 槐 de prieteni, într-o ambian pl綷ut, în natur”, a declarat Daniel Constantin, viceprim-ministru, ministrul Agriculturii 槐 Dezvolt綖ii Rurale.


“Evenimentul, la care au participat membri ai Parlamentului European, comisari europeni, reprezentani ai Comisiei Europene 槐 ai mass-media, s-a bucurat de un real succes”, a dat asigur綖i Ministerul Agriculturii. Între cei care au participat la degustare s-au aflat comisarul pentru Agricultur 槐 Dezvoltare Rural, Dacian Ciolo, 槐 ambasadorul extraordinar 槐 plenipoteniar Mihnea Motoc, reprezentant permanent al României pe lâng Uniunea European.


Regulamentul CE care permite folosirea bicarbonatului de sodiu pentru fabricarea micilor a fost publicat la începutul lunii iunie în Jurnalul Oficial al UE, astfel c, începând cu 25 iunie, acest produs poate fi exportat în toate 綖ile Uniunii Europene. Micii române演i riscau s nu mai poat fi exportai ca urmare a intr綖ii în vigoare a unui regulament european care interzice folosirea în compozitia acestui produs a bicarbonatului de sodiu. Mai multe, pe www.gandul.info

Alte articole recomandate:

Deși dispune de 400.000 ha de lacuri naturale sau artificiale (inclusiv Delta Dun綖ii), de 84.500 ha de ferme piscicole, de 66.000 km de râuri, de 250 km de litoral și de o zon economic exclusiv de 25.000 de km² în Marea Neagr, România se afl pe penultimul loc în Uniunea European în ceea ce privește consumul anual de pește pe cap de locuitor, cu un nivel de doar 6,3 kg, conform celor mai noi date publicate de Comisia European [...]
Paul Balsan a preluat de curand conducerea departamentului comercial al producatorului de mezeluri Elit. Anterior, el a ocupat aceeasi functie in cadrul producatorului Agra’s, timp de trei ani si jumatate. “Decizia de a ma alatura echipei Elit a fost strans legata de oamenii de aici si de planurile lor ambitioase de viitor. Potentialul Elit este unul urias si sunt convins ca aptitudinile si mai ales atitudinea mea de business vor aduce plus valoare companiei”, a declarat Paul [...]
Busuioaca roze sec, din producia anului 2013, produs de Cas de Vinuri Cotnari SA a fost aleasa celor peste 20 de cunosc綟ori în ale vinului. Vinul, campion absolut al ediiei 2014, urmeaz a fi îmbuteliat de Cas de Vinuri Cotnari sub denumirea deja cunoscut de Colocviu la Paris. Evenimentul, care se desf蒪oar anual în cursul lunii februarie, a avut ca invitai speciali演i în domeniu, jurnali演i 槐 bloggeri, care au degustat 槐 notat peste 50 de vinuri produse [...]
Paloma D2, noua propunere a inginerilor de la Bosch, este, în fapt, un robot de ambalare, f綷ând parte din gama de Top a companiei Bosch Packaging, fiind pus în conexiune cu linia de termoformare  sau formare conceput de Delta Robots și putând ambala produse lactate, atât în casolete de plastic sau folie dur, cât și în recipiente de carton. Productivitatea este de peste 300 de unitți ambalate pentru fiecare celul [...]
În luna decembrie 2013, cantitatea de lapte de vac colectat de la exploataii  agricole 槐 centre de colectare de c綟re unit裻ile procesatoare a crescut atât fa de luna precedent cât 槐 fa de luna decembrie 2012 cu 3,7%, respectiv cu 9,4%. În anul 2013 comparativ cu anul 2012, cantitatea de lapte de vac colectat de la exploataii agricole 槐 centre de colectare de c綟re unit裻ile procesatoare a sc罳ut cu 1,0%. Decembrie 2013 comparativ cu noiembrie [...]
Recesiunea îndelungat î槐 spune cuvântul. Românii nu î槐 permit s cheltuiasc mai mult de 110 euro pentru cadourile de Cr綷iun, în acest an.  Potrivit unui studiu întocmit de firma de cercetare Ipsos pentru ING Bank, aceast sum ne situeaz sub bulgari 槐 cehi, dar peste polonezi 槐 olandezi. Studiul analizeaz r綼punsurile a peste 12.000 de consumatori din 13 綖i, 槐 anume România, Cehia, Austria, Luxemburg, Italia, Spania, Frana, [...]
Heineken® lanseaz ast罳i în România cea mai nou campanie global a brandului, “Cities of the World”, menit s inspire oamenii s ias din zona de confort și rutina de zi cu zi și s descopere secretele orașelor în care locuiesc. Campania integrat “Cities of the World” include un spot TV, precum și o serie limitat de sticle Heineken, personalizate cu numele câtorva dintre cele mai importante capitale ale lumii, printre [...]
Consiliul Concurenei a declan榮t o nou investigaie privind posibila înc緄care a regulilor de concuren în retailul alimentar din România, care vizeaz lanurile de hypermarketuri (Auchan, Carrefour, Cora, Kaufland) , firma Trident Trans Tex 槐 furnizori ai acestora. În cadul investigaiei, autoritatea a efectuat inspecii inopinate la retaileri 槐 furnizori. „Am finalizat recent o investigaie de mare amploare în acest domeniu ale c綖ei rezultate le vom [...]

 

Meat Milk TV
infoALIMENT MAGAZIN