Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

O delegaie a ministerului Agriculturii, condus de ministrul Daniel Constantin, a participat la sediul Parlamentului European în Bruxelles la o conferin de promovare a produselor tradiionale unde a organizat 槐 o degustare de mititei, brânzeturi, vin 槐 bere din România.„Micul românesc nu mai este doar un brand naional, ci unul european. Ast罳i am demonstrat c acest produs specific României se asorteaz foarte bine cu mu演arul franuzesc sau cu berea belgian, deoarece prepararea micilor este o art, care îmbin atât m緅estria buc綟arului, cât 槐 tradiia 綖ii noastre. Dincolo de aceste aspecte, prepararea 槐 servirea micilor înseamn timp petrecut al綟uri de familie 槐 de prieteni, într-o ambian pl綷ut, în natur”, a declarat Daniel Constantin, viceprim-ministru, ministrul Agriculturii 槐 Dezvolt綖ii Rurale.


“Evenimentul, la care au participat membri ai Parlamentului European, comisari europeni, reprezentani ai Comisiei Europene 槐 ai mass-media, s-a bucurat de un real succes”, a dat asigur綖i Ministerul Agriculturii. Între cei care au participat la degustare s-au aflat comisarul pentru Agricultur 槐 Dezvoltare Rural, Dacian Ciolo, 槐 ambasadorul extraordinar 槐 plenipoteniar Mihnea Motoc, reprezentant permanent al României pe lâng Uniunea European.


Regulamentul CE care permite folosirea bicarbonatului de sodiu pentru fabricarea micilor a fost publicat la începutul lunii iunie în Jurnalul Oficial al UE, astfel c, începând cu 25 iunie, acest produs poate fi exportat în toate 綖ile Uniunii Europene. Micii române演i riscau s nu mai poat fi exportai ca urmare a intr綖ii în vigoare a unui regulament european care interzice folosirea în compozitia acestui produs a bicarbonatului de sodiu. Mai multe, pe www.gandul.info

Alte articole recomandate:

Cifra de afaceri a lanului de magazine cash&carry Selgros a coborât anul trecut sub pragul de 700 de milioane de euro într-o perioad în care consumul î槐 revine greu, iar concurena din comer s-a intensificat deoarece pentru a cre演e, lanurile de magazine trebuie s mu演e din businessul celorlali juc綟ori. „Vânz綖ile pe suprafaa existent (f綖 a lua încalcul extinderea, n.red.) au sc罳ut în toat piaa din [...]
Retailului tradițional coborât la un procent de 47% din  valoarea total a produselor de larg consum cump綖ate pe piața din România, iar cel modern a urcat la 53%. În prima jum綟ate a anului trecut, retailului modern a dep蒪it pentru prima dat pe cel tradiional, ajungând la un procent de 53% din valoarea total a produselor de larg consum cump綖ate pe piața din România, faț de 49% în 2012, dup cum o arat cercetarea de tip Panel [...]
Preul c綖nii de porc la poarta fermei nu va înregistra fluctuaii mari fa de nivelul actual pân prin septembrie-octombrie, estimeaz Ioan Lado槐, pre榷dintele Asociaiei Produc綟orilor de Carne de Porc din România (APCPR). Domnia sa a declarat pentru Bursa c, potrivit datelor de la produc綟ori, un kilogram de porc în viu la poarta fermei se vinde cu 6,3-6,4 lei. Cu toate acestea, cresc綟orii de porc sunt preocupai cu privire la recolta de cereale din acest an 槐 [...]
Arborele de cacao a fost numit „Theobroma cacao” – care înseamn „hrana zeilor” – de c綟re naturalistul suedez Linnaeus în secolul al XVII-lea. Gustul natural amar al boabelor de cacao se datoreaz prezenei teobrominei, un alcaloid cu o structur similar cafeinei 槐 care deine propriet裻i comparabile – este atât un stimulent, cât 槐 un diuretic. Pe m綼ur ce ciocolata 槐-a croit un drum descendent prin p綟urile sociale, [...]
Compania belgiano-braziliana analizeaza eventuala asociere cu gigantul american Pepsi, a carui valoare de piata este estimata la 142 de miliarde de dolari, pentru a decide daca o astfel de tranzactie este utila din punct de vedere strategic si financiar, potrivit surselor Bloomberg, noteaza Income. Nu au fost initiate negocieri in acest sens pana in prezent.  O astfel de tranzactie ar pune o distanta si mai mare decat cea existenta deja intre AB InBev si com [...]
Fondata in 1996,Pall-Ex, Reteaua Nr. 1 de distributie marfuri paletizate in Marea Britanie a devenit unul dintre liderii Europeni in materie de servicii logistice.        
Compania Galli Gallo, cel mai mare cresc綟or 槐 procesator de carne de curcan din România, aflat în insolven, a演eapt decizia instanei pentru a-槐 putea reorganiza business-ul. Între timp, afacerile cresc, iar compania este pe cale s intre pe noi piee de export, noteaza Wall-Street. Compania SC Galli Gallo, cel mai mare produc綟or 槐 procesator de carne de curcan din România 槐 posesoara brandului Pene Curcanul, a演eapt decizia Instanei pentru [...]
Pesta aviar a fost confirmat în judeul Vaslui la 13 tone de carne de pui, au anunat reprezentanii Institutului de Diagnostic 槐 S緋綟ate Animal Bucure演i.  Reprezentanii Autorit裻ii Naionale Sanitar Veterinar 槐 pentru Sigurana Alimentelor (ANSVSA) au depistat 槐 sechestrat un transport ilegal de 32.280 de p綼綖i cu boala Newcastle la un abator din judeul Vaslui. Puii provin de la ferm din judeul Ialomia.  "Întreaga cantitate de carne trebuie distrus prin [...]

 

Meat Milk TV
testo
testo
infoALIMENT MAGAZIN