Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Gigantul alimentar Nestle duce la un nou nivel cercetarile privind legătura dintre dieta și sănătate printr-un neobișnuit parteneriat în industria biotehnologică, prin care speră să reușească să dezvolte produse mai profitabile.

În cadrul acordului cu americanii de la Cellular Dynamics International (CDI), Nestle va obține celule umane din creier și ficat, urmând să analizeze modul în care nutrienții din alimente afectează aceste celule, a precizat Emmanuel Baetge, directorul diviziei de cercetare a companiei elvețiene, potrivit Wall Street Journal.

Acordul dintre cele două companii va fi anunțat oficial în această săptămână, însă termenii financiari nu vor fi dezvăluiți. Potrivit directorului executiv al CDI, Robert Palay, 18 din cele 20 de companii farmaceutice de top cumpără celule de la laboratoarele sale, însă Nestle este prima companie din industria alimentară care face acest lucru.

Cercetătorii Nestle au început deja să studieze modul în care acizii grași din avocado și uleiul de măsline interacționează cu neuronii, în scopul identificării unor soluții pentru consumatorii vârstnici, dar și pentru afecțiuni precum obezitate, diabet sau Alzheimer. Există însă nutriționiști și doctori mai sceptici, care cred că soluționarea unor boli complicate necesită mai mult decât optimizarea ingredientelor.

Totuși, reprezentanții Nestle, care au investit timp de un deceniu în această nișă, cred că astfel de produse alimentare cu proprietăți de vindecare îi vor aduce un profit mai mare decât cele tradiționale. Mai multe, pe www.ziare.com


 

Alte articole recomandate:

Cetățenii care vin din Ucraina și Republica Moldova nu mai au voie să aducă lapte sau carne proaspata în România. Măsura a fost luată pentru a preveni apariția virusului gripei porcine africane și pe teritoriul țării noastre. Focare există în Lituania, Polonia și Rusia, dar există un risc crescut și în Ucraina. Carnea și laptele descoperite în bagaje vor fi confiscate. În plus, vor fi dezinfectate camioanele care transportă animale sau produse d [...]
Planuri anuale de achizitii publiceAn Denumire plan Denumire detaliu planDetaliu invitatieTip legislatie : OUG nr.34/2006 Autoritate contractanta : MINISTERUL APARARII - U.M.02275 BALTATESTINumar invitatie : 369682 / 02.02.2015Denumire contract : Contract furnizare produse alimentare (paine feliata, orez, faina de grau, malai, ulei de floarea soarelui, sare marunta, sare fina, zahar, paste fainoase, ceai, otet, mustar, arome (esente), boia de ardei, ulei pentru prajit palmier, piure de cartofi [...]
Val min este de 197.891,40 lei si reprez val estim pana la 31 dec.2014. Val. max este de 237.582,00 lei si reprez val estim ce cuprinde si val suplim. Optiuni: A.c opteaza pentru apl. art.6, din H.G. 925/2006 . Planuri anuale de achizitii publiceAn Denumire plan Denumire detaliu planDetaliu invitatieTip legislatie: OUG nr.34/2006Autoritate contractanta: Directia Generala de Asistenta Sociala si Protectia Copilului MehedintiNumar invitatie: 357655/ 20.02.2014Denumire contract: FURNIZARE PRODUSE [...]
Cartofii, ouăle, zahărul, citricele și conservele de legume au fost alimentele care s-au ieftinit cel mai mult în luna iunie comparativ cu luna mai, în condițiile în care prețurile alimentelor au scăzut, pe ansamblu, cu peste 0,7% în intervalul menționat, potrivit datelor publicate joi de Institutul Național de Statistică /INS/. Prețul cartofilor a scăzut în iunie 2014 cu 9,5% față de luna mai 2014, fiind mai mic cu 7% și decât prețul înregistrat cu un [...]
BUNURI-UTILAJE AGRICOLE tractor cu putere intre 150-170 cp-1 buc plug reversibil-1 buc semanatoare pt. plante prasitore-1 buc    NICOARA RADU CRISTIAN INTREPRINDERE INDIVIDUALA  Telefon: 0743616018  Fax: N/A  E-mail: radunic2003@yahoo.com  Cod Unic Identificare: 32588520  Numar Inmatriculare ONRC: F1/2395/2013  Măsura: 121  Codul Proiect APDRP: C121V011270100003  Termenul Limita de Depunere: 21 mai 2014 ora 09:00  Data Deschiderii [...]
După ce s-a ieftinit ca urmare a scăderii taxei pe valoarea adăugată de la 24% la 9%, pâinea s-a scumpit la loc, ca urmare a introducerii accizei suplimentare de 7 eurocenți pentru ficare litru de combustibili. Potrivit digi24.ro, creșterea tarifului la gaze dar și la majorarea prețurilor la carburanți, prin introducerea supraaccizei - a crescut și prețul celui mai consumat aliment din România.La Craiova, de exemplu, o pâine de 90 de bani, se vinde acum cu 1 leu. La [...]
Anunt de atribuire numarul 178053/29.04.2014  Sectiunea I: AUTORITATEA CONTRACTANTA    Directia Generala de Asistenta Sociala si Protectia Copilului Arges    Adresa  :   Calea Dragasani, Nr. 8  ,  Localitatea  :   Pitesti  ,  Cod postal  :   110347  ,  Arges  ,  Romania  ,  Email  :   dgpdcarges@yahoo.com  ,  Tel.  :   +40 [...]
Directiva 2004/18/CESecțiunea I: Autoritatea contractantăI.1)Denumire, adrese și punct(e) de contactSectorul 2 al municipiului BucurestiStr. Chiristigiilor nr. 11-13, sector 2În atenția: Victorita Bocea021561 BucurestiROMÂNIATelefon: +40 212524446E-mail: bocea_victorita@ps2.roFax: +40 212524446Adresă (adrese) Internet: Adresa generală a autorității contractante: www.ps2.roAdresa profilului cumpărătorului: www.e-licitatie.roI.2)Tipul autorității [...]

 

Meat Milk TV
meatmilk
Debitron Termo
testo
infoALIMENT MAGAZIN