Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Cel mai bun single malt din lume este cel din regiunea Lowlands/Campbeltown, Scotia, este Auchentoshan 1979 Oloroso Sherry Matured, potrivit clasamentului realizat de Whisky Advocate, intr-o serie de premii acordate celor mai bune whisky-uri din intreaga lume.

Potrivit publicatiei de specialitate, ideea preconceputa care spune ca whisky-urile mai usoare, precum cele distilate in Lowlands, nu fac fata maturarii indelungate in butoaie sherry, este total gresita.

Dovada o face chiar Auchentoshan, un whisky distilat pe 22 octombrie 1979, care a reusit sa-si pastreze integritatea mai mult de 32 de ani in butoaie oloroso sherry.

Butoaiele, secretul aromei unui single malt Cand vine vorba de maturare in butoaie sherry, Auchentoshan Three Wood este cel mai popular datorita invechirii sale trei tipuri de butoaie: bourbon, oloroso sherry si pedro ximenez sherry. (www.ziare.ro)Scotiuni infoALIMENT Magazin

Alte articole recomandate:

Luceo va introduce un nou sistem de echipamente pentru etanșare și etichetare în cadrul expoziției Pack Expo International de la Chicago de luna aceasta, informează Global Meat News. Cea de a patra generație de echipamente ThermoSecure L este un sistem de ambalare care are capacitatea de a respinge ambalaj sigilate necorespunzător și erori de marcaj. Echipamentul poate fi instalat la capătul unei linii de producție sau în alta sală cu un indice d [...]
Clientii erau indusi in eroare si cumparau produse care erau prezentate ca fiind vandute la preturi reduse. De fapt, acestia erau pacaliti de promotiile facute de reprezentantii magazinului. “Valoarea cea mai mare a sanctiunii aplicate este de 25.000 lei si a fost aplicata unui operator economic la începutul lunii iulie, în urma verificarii evolutiei preturilor de vânzare la un numar de produse alese aleatoriu din cataloagele promotionale ale acestuia. Astfel, s-a [...]
Cel mai mare producător de coniacuri din Republica Moldova, Călărași Divin, ce deține 60% din vânzările de coniacuri din Republica Moldova a fost prezent la Expoziția internațională INDAGRA, eveniment desfășurat în București, în perioada 29 octombrie – 2 noiembrie. Acesta și-a prezentat o mare parte din gamele de coniacuri (divinuri) cu vechime de 3-6 ani (Legenda,  Orfeu și Decorative), 6-12 ani (gama Status Regal), 7-30 ani [...]
România a exportat, în primele patru luni ale acestui an, băuturi și tutun în sumă de 227,2 milioane euro, cu 43,3 milioane euro peste nivelul din perioada similară din 2013, conform datelor centralizate de Institutul Național de Statistică. Importurile de băuturi și tutun s-au cifrat la 133 milioane euro, fiind cu 5,8 milioane euro mai mici față de cele din perioada ianuarie-aprilie 2013, înregistrându-se astfel un excedent de 94,2 milioane euro pe ac [...]
Gigantul procesator elvețian de lactate, Emmi a raportat o creștere netă a vânzărilor de 10,6% în anul financiar 2013, însumând peste 2 milioane de dolari, informează Dairy Industries. Rezultatul bun este atribuit întăririi afacerii la nivel internațional și performanței încurajatoare în piața elvețiană, care a cunoscut o creștere organic pentru prima dată din 2008, a declarat compania. Emmi Caffe Latte, Kaltbach [...]
  Copa Cogeca solicită Uniunii Europene urgentarea luării unei decizii cu privire la autorizarea a 8 varietăți de cereale modificate genetic, alimente și furaje care s-au dovedit a fi sigure. Este nevoie de o decizie în acest sens pentru a se elimina riscul unei concurențe neloiale în fața furnizorilor americani, informeaza Recolta. Reprezentanții producătorilor europeni au solicitat Comisiei Europene condusă, încă, de Jose Barroso să nu mai întârzie [...]
Irish Flexible Packaging (IFP), un furnizor de folie de unt pentru sectorul produselor lactate, investește aproape 1 milion € în fabrica sa din Wicklow înainte de eliminarea planificată a cotelor de lapte pentru începutul anului viitor. Aceasta miscare va crea noi locuri de muncă, iar compania se așteaptă ca producția să se intensifice urmare a eliminării cotei și a anunțului recent conform căruia Consiliul Irlandez al Lactatelor vor construi o [...]
Directiva 2004/18/CESecțiunea I: Autoritatea contractantăI.1)Denumire, adrese și punct(e) de contactInstitutul National de Neurologie si Boli NeurovasculareSos. Berceni 10-12, sector 4În atenția: Tudorache Irina041914 BucurestiROMÂNIATelefon: +40 213346463E-mail: aprovizionare.ibcv@gmail.comFax: +40 213346463Adresă (adrese) Internet: Adresa generală a autorității contractante: www.innbn-bucuresti.roAdresa profilului cumpărătorului: www.e-licitatie.roI.2)Tipul [...]

 

Conferinta Meat Milkk 2019
Meat Milk TV
infoALIMENT MAGAZIN
Ultimele anunturi