Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Deși sunt mai puțin lovite de foamete ca înainte, Europa și Asia Centrală sunt tot mai afectate de probleme de subalimentație, de carențe de vitamine și minerale, de întârzieri de creștere și obezitate, a anunțat ieri, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).


                    'Sub raportul strict al aportului în calorii' până în 2050 aceste țări ar urma să înregistreze o scădere a foametei până la mai puțin de 1%', precizează FAO, adăugând însă că aportul caloric drept principalul indicator al subalimentației nu este principala problemă. În anumite țări din Europa și Asia Centrală alimentația este foarte puțin variată, susține FAO astfel că cele mai sărace persoane primesc 73% din aporturile calorice zilnice din cereale și doar 10% din produse lactate sau carne. În schimb, regimurile alimentare ale gospodăriilor mai bogate sunt mai echilibrate, doar 48% din calorii provenind din cereale și 29% din produse de origine animală.


          De asemenea, rata obezității în aceste țări depășește media mondială. 'Aproape 48% din locuitorii Caucazului și Asiei Centrale și peste 50% din locuitorii țărilor din Comunitatea Statelor Independente și cei din Europa de Sud-Est sunt obezi sau supraponderali, utilizând criteriile Organizației Mondiale a Sănătății. FAO subliniază că deși toate aceste țări, cu excepția Uzbekistanului, au înregistrat o creștere remarcabilă a producției agricole în ultimii ani, ele rămân totuși importatoare nete de produse agricole. Acest lucru se repercutează asupra bugetelor gospodăriilor din aceste țări care alocă, în medie, 30% din bugetul lor pentru hrană, față de 10% în Germania sau 13% în Cehia. Mai multe, pe www.agerpres.ro


 


 

Alte articole recomandate:

Înființată încă din anul 1992, compania Kalpo a acumulat o mare experiență pe piața ceiului din România, fiind prezentă în acest an cu stand propriu al Salonului Național al României, de la SIAL-Paris.   La sand, Kalpo a expus întreaga gamă de ceaiuri: Sub marca Vedda, vizitatorii au putut lua cunoștință cu ceaiurile curative, tradiționale, ceaiurile din fructe, la plic, ceaiurile din fructe întregi, din plante [...]
În ultimii ani, termenul de „probiotice”  e din ce în ce mai folosit, atît în mass-media, cît și pe internet, în publicațiile de specialitate sau pe forumurile despre un lifestyle sănătos. Însă în ciuda intensei mediatizări de care aceste produse s-au bucurat în ultima perioadă, puțini dintre consumatori cunosc, de fapt, la ce se referă termenul și ce rol au aceste produse lactate în organismul nostru. Astfel, [...]
Planuri anuale de achizitii publice  An  Denumire plan  Denumire detaliu plan    Detaliu invitatie    Tip legislatie  :  OUG nr.34/2006    Autoritate contractanta  :  Universitatea Alexandru Ioan Cuza Iasi    Numar invitatie  :  367218  /  11.11.2014    Denumire contract  :  furnizare Carne de porc    Stare procedura  :  In [...]
Planuri anuale de achizitii publice  An  Denumire plan  Denumire detaliu plan                                  Tip legislatie:  OUG nr.34/2006    Sectiunea I: AUTORITATEA CONTRACTANTA   I.1)   Denumirea, adresa si punct(e) de contact:     SPITALUL JUDETEAN D [...]
Lanțul de supermarketuri Profi, controlat de fondul de investiții Enterprise Investors, a deschis în prima jumătate din acest an 26 de magazine noi, respectiv aproape o treime din totalul inaugurărilor din comerțul modern din această perioadă. Compania a investit în expansiune 8-10 mil. euro, potrivit estimărilor ZF. Profi a trecut astfel în fața Mega Image la deschideri după ce timp de aproape trei ani belgienii au fost „campionii“ expansiunii [...]
Detalii procedura    Tip legislatie  :  OUG nr.34/2006    Autoritate contractanta  :  CONSILIUL JUDETEAN SUCEAVA    Numar anunt  :  150872  /  15.05.2014    Denumire contract  :  Contract de furnizare de cornuri pentru elevii din invatamantul primar si gimnazial de stat si privat, precum si pentru copiii prescolari din gradinitele de stat si privat cu program normal de 4 ore, la nivelul [...]
AUTORITATEA CONTRACTANTA   DESCRIERE   Sediul social  Directia Generala de Asistenta Sociala si Protectia Copilului Olt   Cod fiscal   9746625  ,    Adresa   Slatina, str.Draganesti nr.29, Slatina  ,   Telefon   +40 372713562  ,   Fax   +40 249412692   Adresa la care se transmit ofertele  : ofertele se transmit in SEAP   Adresa (locul) [...]
(Agerpres) Producătorul magiunului de Topoloveni, Sonimpex Topoloveni, are pe rol două procese cu producătorii care nu respectă legea magiunului, a declarat, recent, Bibiana Stanciulov, directorul general al companiei. "Pe rol avem două procese. Atâta timp cât nu am ajuns la primul termen nu are sens să divulgăm numele lor. Așteptăm să ne comunice avocatul primul termen. Am discutat cu producătorii si au spus "Ei si ce dacă!". A fost o notificare oficială, [...]

 

Meat Milk TV
testo
testo
infoALIMENT MAGAZIN