Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Stiri, informatii si noutati din industria alimentara si HoReCa

Deși sunt mai puțin lovite de foamete ca înainte, Europa și Asia Centrală sunt tot mai afectate de probleme de subalimentație, de carențe de vitamine și minerale, de întârzieri de creștere și obezitate, a anunțat ieri, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).


                    'Sub raportul strict al aportului în calorii' până în 2050 aceste țări ar urma să înregistreze o scădere a foametei până la mai puțin de 1%', precizează FAO, adăugând însă că aportul caloric drept principalul indicator al subalimentației nu este principala problemă. În anumite țări din Europa și Asia Centrală alimentația este foarte puțin variată, susține FAO astfel că cele mai sărace persoane primesc 73% din aporturile calorice zilnice din cereale și doar 10% din produse lactate sau carne. În schimb, regimurile alimentare ale gospodăriilor mai bogate sunt mai echilibrate, doar 48% din calorii provenind din cereale și 29% din produse de origine animală.


          De asemenea, rata obezității în aceste țări depășește media mondială. 'Aproape 48% din locuitorii Caucazului și Asiei Centrale și peste 50% din locuitorii țărilor din Comunitatea Statelor Independente și cei din Europa de Sud-Est sunt obezi sau supraponderali, utilizând criteriile Organizației Mondiale a Sănătății. FAO subliniază că deși toate aceste țări, cu excepția Uzbekistanului, au înregistrat o creștere remarcabilă a producției agricole în ultimii ani, ele rămân totuși importatoare nete de produse agricole. Acest lucru se repercutează asupra bugetelor gospodăriilor din aceste țări care alocă, în medie, 30% din bugetul lor pentru hrană, față de 10% în Germania sau 13% în Cehia. Mai multe, pe www.agerpres.ro


 


 

Alte articole recomandate:

A. Servicii / bunuri / lucrări eligibile prin proiect  lucrari eligibile prin proiect in total de 386775 lei Cap.4.4-Utilaje, echipamente fara montaj, mijloace de transport, alte achizitii specifice; -tractor, incarcator frontal(cupa), semanatoare paioase, grapa cu discuri, cultivator, masina de fertilizat, masina de erbicidat,semanatoare pneumatica.  Măsura: 121  Codul Proiect APDRP: C411121V11213977406  Termenul Limita de Depunere: 20 mai 2014 ora 15:00  Data [...]
DIRECTIA GENERALA DE ASISTENTA SOCIALA SI PROTECTIA COPILULUI VALCEA    Adresa postala:    Bd. Tudor Vladimirescu nr.28  ,  Localitatea:    Ramnicu Valcea  ,  Cod postal:    240168  ,  Romania  ,  Punct(e) de contact:    Mircea Bosonea  ,  Tel.    +40 0250734270  ,  Email:    achizitii.dgaspcvl@gmail.com  , [...]
Aura Alexa Ioan: Dacă ar fi trăit Ion Creangă, cu siguranță că ne-ar fi spus astăzi, cu umorul lui moldovenesc: "Nu știu alții cum sunt, dar eu, când mă gândesc la vremea copilăriei mele…” 80 % importuri În anul de grație în care trăim, consumul de ciocolată din România este acoperit 80% din importuri. România a ajuns să fie o simplă și neinspirată piață de desfacere pentru marii producători de ciocolată, în condițiile în care [...]
Dupa ce a testat piata romaneasca de fast-food, prin acordarea unei francize, Burgenr King se intoarce in Romania prin intermediul unui grup operationale propriu. Astfel, gigantul fast-food american Burger King a anunțat vineri înființarea unei companiei mixte, denumită Burger King SEE, care se va ocupa de operațiunile grupului din România, Italia, Polonia și Grecia, ca parte a strategiei grupului pentru extinderea activității pe aceste piețe. Divizia Burger King pentru regiunea [...]
Indicele prețurilor de consum a stagnat în martie, pe fondul ieftinirii alimentelor. Cele mai mari scăderi de prețuri s-au înregistrat la cartofi, ouă, lapte, zahăr, iar inflația actualizată s-a menținut ușor peste 1%, în timp ce inflația medie IPC a scăzut la 2,8%. Indicele prețurilor de consum (IPC) în luna martie 2014 față de februarie 2014 este 100,03%, iar față de martie 2013 este 101,04%. Creșterea medie a prețurilor pe total, în ultimele 12 lun [...]
După doi ani de la intrarea pe piața autohtonă, lanțul de restaurante Subway țintește statutul de cel mai mare lanț de restaurante din România. “Oamenii au început să fie mai atenți la modul cum este preparată mâncarea și care sunt beneficiile nutriționale ale ingredientelor folosite. Consumatorii sunt preocupați de un stil de viață sănătos care să preîntâmpine perioadele aglomerate de la locurile de muncă. Dacă ar fi să compar marile orașe, precum [...]
Autoritatea contractantă Denumire, adrese și punct(e) de contactJudetul GalatiStr. Eroilor nr. 7În atenția: Lungu Florina; Paula Elena Simion800119 GalatiROMÂNIATelefon: +40 236468060E-mail: licitatii@cjgalati.roFax: +40 236468060Adresă (adrese) Internet: Adresa generală a autorității contractante: www.cjgalati.roAdresa profilului cumpărătorului: www.e-licitatie.roTipul autorității contractanteAutoritate regională sau localăActivitate principalăServicii publice [...]
(Comunicat) Strategiile investiționale aplicate anul trecut au determinat atingerea unei cote de piață de 87% în industria de retail.  Compania fondată în 1991 cu capital integral austriac este astăzi principalul furnizor și integrator de soluții IT pentru industria de retail și cea alimentară din România, având sediul în București și filiale în Cluj-Napoca, Timișoara, Iași, Brasov și Republica Moldova [...]

 

Meat Milk TV
infoALIMENT MAGAZIN